Млякото съдържа вода, протеини, минерали, мазнини и въглехидрати (лактозата е млечната захар). Тези, които са алергични към млякото, реагират на протеините, които в кравето мляко са суроватка, намираща се в течната част, и казеина в твърдата или извара. Въпреки че е по-честа при кърмачета и деца, възрастните могат да развият алергия към млякото през 30-те и 40-годишните си години, съобщава Алергичното бягство. Симптомите, предизвикани от алергията на млякото, могат да засегнат кожата, храносмилателната система и дихателната система.
обрив
Симптомите на алергия към мляко могат да се проявят в рамките на минути от поглъщането на продукт, съдържащ мляко. Често се появява обрив по кожата около устата и след това може да се появи по цялото тяло. Обривът може да изглежда червен и неравен като кошери или може да бъде само кръпки на червена суха кожа, подобна на екземата.
Някои от тези, които са алергични към млякото, могат да реагират с това, което се нарича алергични гърчове. Това е появата на черни кръгове около очите, които приличат на типично черно око.
Чревен дискомфорт
Много хора често объркват млечната алергия с непоносимост към лактоза. Въпреки че и двете състояния могат да причинят дискомфорт в стомаха, лактозната непоносимост е строго храносмилателен проблем, докато алергията към мляко е имунен отговор. За тези, които са алергични към млякото, тялото им вижда млечните протеини като чуждестранни нашественици, а белите кръвни клетки ги атакуват и произвеждат антитела срещу тях. Тялото освобождава химикали, наречени хисамини, които причиняват симптомите на алергията.
Алергията на млякото ще причини чревно спазми и коремни подувания. Може да се появят гадене и повръщане.
Проблем с дишането
За тези, които са алергични към млякото, когато се поглъщат млечните протеини, имунната система на организма реагира. Това предизвиква възпаление, което може да се появи в синусите. Възпалението причинява свръхпроизводство на слуз, което води до общите симптоми на запушен и хремарен нос. Увеличаването на производството на слуз може също да причини воднисти очи.
Възпалението на трахеята и бронхите (тръбите, водещи до белите дробове) може да попречи на потока на въздуха и да създаде проблеми при дишането. Симптомите могат да включват хрипове, кашлица и астма.
Анафилактичен шок
Анафилактичният шок, наречен също анафилаксия, е тежка и потенциално животозастрашаваща алергична реакция. Макар и рядка реакция на млечна алергия, може да се случи. Когато имунната система на организма атакува млечните протеини, голямото количество химикали, отделени в тялото, може да предизвика шок. Симптомите включват внезапно понижаване на кръвното налягане, свиване на дихателните пътища, бърз слаб импулс, обрив, гадене и повръщане.
Тъй като млякото се намира в толкова много различни храни и често е трудно да се определи дали нещо съдържа млечни протеини, ако сте алергични към мляко, Вашият лекар може да ви посъветва да носите епинефрин. Епинефринът е лекарство, което се използва за борба със симптомите на анафилаксия. След като използвате епинефрин, трябва да потърсите незабавна медицинска помощ, дори ако симптомите ви изчезнат. Според Teens Health, приблизително една трета от всички анафилаксични реакции имат втори кръг симптоми, които следват няколко часа след първия.
