Кайсия е сочна и нежна бяла месо, с мек аромат. Месото му се отразява добре на високи температури, тъй като екстериора образува леко сладка кора, докато интериорът остава влажен. Добавянето на подправки ще внесе повече вкусове в месото, допълвайки естествения му аромат. Гроздовидните филета се готвят бързо и се прибират в естествените сокове на месото. Тази рецепта е за две пиленце филета; но можете да го настроите така, че да отговаря на нуждите ви за хранене.
Етап 1
Предварително загрейте бройлера.
Стъпка 2
Поставете филетата на пилето на тигана и ги оставете да почиват при стайна температура в продължение на 10 минути.
Стъпка 3
Смесете олио за готвене, лимонов сок, мащерка, паприка, чесън на прах и смлян черен пипер в малка купа. Разбъркайте, за да смесите сместа за подправка.
Стъпка 4
Разстилайте подправката равномерно върху всяка страна на филетата с палачинки с четка за сладкиши.
Стъпка 5
Поставете котлона за бройлери в бройлета и оставете филтрите на ореха да готвят за 5 минути.
Стъпка 6
Обърнете филетата и продължете да ги бъркате в продължение на 3 до 5 минути или докато плътта им се разпадне лесно, когато я вземете с нож.
Стъпка 7
Оставя се филетата от пилета да се охладят при стайна температура в продължение на 3 минути, преди да сервират.
Нещата, от които се нуждаете
- 2 5-ун. блатни филета, размразени или свежи
- Сваровски тиган, леко намазан
- 3 супени лъжици. олио за готвене като зехтин, зеленчук, сусам
- 2 супени лъжици. лимонов сок
- 1 ч.л. земята мащерка
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/2 ч. Л. чесън на прах
- 1/2 ч. Л. млян черен пипер
- Малка купа
- размахване
- Четка за сладкиши
Съвети
- Ако имате любимото пикантно подправка, използвайте го вместо тази, представена в тази рецепта.
