Застойна сърдечна недостатъчност засяга около 5 милиона души в Съединените щати и е причина за повече от 300 000 смъртни случая годишно, според уебсайта MedlinePlus. Когато имате застойна сърдечна недостатъчност, сърцето ви вече не може ефективно да изпомпва достатъчно кръв в тялото ви, което води до натрупване на кръв и течност около сърцето, белите дробове и крайниците ви. След здравословна диета може да ви помогне да управлявате симптомите си и да подобрите качеството на живот.
Диетични насоки
Целта на диетичната терапия за застойна сърдечна недостатъчност е да се намали натоварването на сърцето, да се намали натрупването на течност и да се улесни дишането. Диетата за застойна сърдечна недостатъчност ограничава приема на натрий на 2 000 до 3 000 mg на ден и ви насърчава да изберете повече пресни, непреработени храни, които са естествено по-ниски в натрий. Някои хора с конгестивна сърдечна недостатъчност също трябва да ограничат приема на течности. Говорете с Вашия лекар за ежедневните нужди от течности.
закуска
Една закуска с ниско съдържание на натрий може да включва 1 чаша варено овесено брашно, покрито с 1/4 чаша стафиди и 1/2 чаша обезмаслено мляко, поднесено с твърдо сварено яйце и 1/2 чаша портокалов сок. Тази храна за закуска съдържа 465 калории и 125 mg натрий. Когато се опитвате да намалите натрий в диетата си, първата стъпка е да спрете да добавяте сол по време на готвене и хранене на масата. Една чаена лъжичка сол съдържа 2,200 мг натрий.
обяд
Едно ниско-натриево обяд за застойна сърдечна недостатъчност може да включва 3 унции. от ниско-натриев тон, смесен с 1 супена лъжица. от нискомаслена майонеза на две филийки пълнозърнест хляб, сервирани с 1 чаша смесена зеленчуци, покрита с 1 ч.л. зехтин и балсамов оцет, 1 чаша кисело мляко и малко оранжево. Това хранене съдържа 620 калории и 700 mg натрий. Можете също да помогнете за ограничаване приема на натрий, като приготвите храни вкъщи. По този начин знаете точно колко натрий ядете.
Вечеря
Ниско натриево ястие може да включва 3 унции печени пилешки гърди, подправени с пресен розмарин и поднесени с 1 чаша розмарин печени нови картофи, пропити с 1 ч.л. от зехтин, 1 чаша печени моркови с 1 ч.л. от зехтин и 1 чаша обезмаслено мляко. Това ястие за вечеря съдържа 580 калории и 360 mg натрий. Премахването на солта от вашата диета може да отнеме време, за да свикнете с вашите вкусови пъпки. Използвайте билки и подправки, за да добавите вкуса към вашата храна без сол. Здравословните подправки без сол включват чесън, черен пипер, розмарин, босилек, риган, лимон и оцет.
Закуски
Можете да се насладите на вашата диета за застойна сърдечна недостатъчност. Прочетете етикетите на храните за някои от любимите си предмети за закуска, за да ви помогне да ограничите приема на натрий. Здравословна и нискомаслена закуска може да включва средна ябълка с 1/4 чаша неслепени бадеми, която има 230 калории и 15 mg натрий.
