През 1943 г., докато се скитат през град Коахюла, Мексико в търсене на ордьоври, група войници се присъединяват към главния готвач Игнасио "Nacho" Anaya от Victory Club. Ресторантът беше затворен, но Игнасио поръсваше царевични тортили със сирене и япало зеле, за кратко ги препечено и се родиха щапелни паркове и мексикански ресторанти. Nachos са направили скок през годините от простия сирене и пипер рецепти за рецепти, които включват такива съставки като раци месо, скариди, земята говеждо, пиле, refried боб, чиле и свинско месо. Ако може да отиде на тортила и можете да я покриете със сирене, шансовете са можете да направите nachos от нея.
Етап 1
Кафяво 1 фунт говеждо месо в тиган на средна температура. Изцедете мазнината от говеждо месо и добавете 8 грама тако сос. Разбъркайте земята говеждо месо, за да покриете със сос.
Стъпка 2
Поставете съдържанието на една кутия от закалено зърно в безопасна за микровълнова фурна купа. Задайте микровълнова печка на средна температура и загрявайте бобчетата за 2 минути или докато са меки и кремообразни.
Стъпка 3
Разпръснете чипс тортила върху бисквитен лист или плоча за печене, за да създадете един слой чипове. Поставете 1 чаена лъжичка боб и 1 чаена лъжичка месо върху всеки чип.
Стъпка 4
Поръсете голямо количество комбинация от нарязан джак и сирене на чедър върху слоя чипове. Поставете nachos в пещ, предварително загрята до 350 градуса по Фаренхайт за 5 до 10 минути, или докато сиренето се стопи.
Стъпка 5
Извадете nachos от фурната. Гарнирайте с нарязан зелен лук и нарязан ялапенос. Сервирайте със страна на гуакамоле и заквасена сметана.
Нещата, от които се нуждаете
- Skillet
- 1 паунд мляно говеждо
- 8 унции сос taco
- 1 може да refried боб
- Тортила чипс
- 2 чаши нарязан джак и сирене чедър
- Зелен лук
- Пиперки от жалапено
- Гуакамоле
- Сметана
