Не е тайна, че яденето на прекалено много пържола и бекон е лошо за вашето здраве. Но ако следвате диетата на Аткинс, може да ядете тези висококачествени меса, за да отслабнете. Докато диетата на Аткинс получава много критики за съдържанието на мазнини, проучванията сочат, че тя е ефективна, за да помогне на хората да падат нежелани паунда. Това, което не е известно, са дългосрочните последици от високия прием на мазнини. Консултирайте се с Вашия лекар, ако обмисляте диетата на Аткинс, за да ви помогне да отслабнете, за да обсъдите ползите спрямо рисковете от нисковъглехидратния диета.
Колко мазнини на Аткинс
Въз основа на информацията, предоставена от уебсайта на Аткинс, около 55 до 60% от калориите по плана идват от мазнини. В зависимост от броя на калориите, които консумирате в диетичния план, който варира от 1500 до 1800 калории за жените и от 1800 до 2200 калории за мъже, количеството мазнини, които може да консумирате за един ден, може да бъде от 90 до 150 грама в зависимост от видовете храни, които включвате в диетата си.
Въглехидратите служат като основен източник на енергия на тялото ви. Когато тялото ви не получава достатъчно въглехидрати, то използва мазнини за гориво под формата на кетони, което включва мазнините от вашата диета, както и мазнините, съхранявани в тялото ви. По този начин Аткинс ви помага да отслабнете, според уебсайта на Аткинс.
Дебел избор на Аткинс Диета
Докато диетата на Аткинс позволява висококачествени меса като хамбургери и колбаси, тя включва и по-здравословни протеини и мазнини. Традиционната програма, известна като Atkins 20, е разделена на етапи, в които количеството въглехидрати, което ви позволява, е ограничено до 20 грама на ден в началото и се увеличава бавно, докато отслабвате. Диетата включва и по-нов план за намаляване на въглехидратите, наречен Atkins 40, който ограничава приема на въглехидрати до 40 грама на ден, за да позволи по-голямо разнообразие от прием на храна от самото начало, включително специфични плодове и зеленчуци. Изборът на мазнини както на 20, така и на 40 плана е същият и двата плана включват масла - маслини, кокосови и ленени семена - майонеза, салатен дресинг и масло. Освен това, протеиновите варианти за двата плана на Аткинс са същите и ви позволяват да избирате от по-здравословни варианти като пилешка гърда, риба, яйца и високомаслени меса, като например наденица или бекон. С увеличаването на квотата ви на въглехидрати ви позволяват други храни с високо съдържание на здравословни мазнини, които също съдържат някои въглехидрати, като ядки и семена.
Ползите от по-здравословните мазнини на Аткинс
Диетите с ниско съдържание на мазнини се използват като диети за отслабване и сърдечно здраве, но изследванията показват, че не всички мазнини са лоши за вас. Храненето на по-висок процент от калориите от мазнините може да ви помогне да отслабнете, както и диета с ниско съдържание на мазнини, според проучване от 2009 г., публикувано в New England Journal of Medicine. Въпреки това, ако решите, че Аткинс е вашият вид диета, може да искате да включите повече от по-здравословните мазнини, които включват растителни масла, мастни риби, авокадо, ядки и семена. Храни с високо съдържание на наситени мазнини - като червено месо, бекон и масло - може да не са добри за вашето здраве, когато се консумират в прекомерни количества.
Плюсове и минуси на Аткинс Диета
Диетата на Аткинс може да ви помогне да отслабнете, а новият Atkins 40 е по-балансиран подход за отслабване. Въпреки това, докато Аткинс твърди, че ви помага да отслабнете, като ви хвърлим в състояние на кетоза, диетата действително ви помага да загубите, като намалите общия калориен прием. Също така почти изцяло изпуска основна хранителна група, зърнени храни, които могат да повлияят на приема на хранителни вещества и да направят диетата по-трудна за следене в дългосрочен план. Освен това, ако не избирате по-здравословните мазнини, предложени от диетичния план, може да консумирате прекомерно количество наситени мазнини по плана на Аткинс.
