Медът и канелата са използвани за ароматизанти в храната и за медицински цели от векове и се смята, че и двете са безопасни, въпреки че може да са възможни някои положителни и отрицателни странични ефекти. Медът и канелата съдържат антиоксидантни компоненти, които могат да имат благоприятен ефект и и двете могат да спомогнат за понижаване нивата на кръвната захар. Необходими са обаче допълнителни изследвания. Консултирайте се с лекаря си, преди да започнете да използвате каквото и да е домашно лекарство.
Положителни с канела
Първоначалните проучвания показват, че канелата може да имитира инсулин и да понижи нивата на кръвната глюкоза, но е необходимо да се направят повече изследвания, за да бъдете сигурни, според Националния център за биотехнологична информация. Лабораторните и животински проучвания показват, че концентрираният канелен екстракт може да има противогъбични, антибактериални и антипаразитни свойства и впоследствие да има благоприятен ефект върху вагинални и орални дрождени инфекции и млечница, стомашни язви и дори глави. Няма обаче убедителни научни доказателства за тези ползи.
Положителни с мед
Високата концентрация на захар в меда убива микроорганизмите, което го прави като локално лечение за рани, основната и най-изучаваната медицинска полза, според Медицинския център на университета в Питсбърг. Две малки проучвания показват, че медът, използван като локално лечение, може да помогне за предотвратяване на гингивит при някои хора и орална мукозит или възпаление на слузните мембрани на устата при някои пациенти, подложени на радиохимична терапия за рак на главата и шията. Приет, медът може да има слаб слабително действие, да спомага за метаболизма на алкохола и да помага за понижаване на нивата на холестерола и кръвната захар. Тези употреби обаче не са доказани.
Антиоксидантите
Вредните клетки на свободните радикали могат да причинят стареене и да доведат до редица дегенеративни състояния като рак, сърдечни заболявания, болест на Алцхаймер и Паркинсон. Антиоксидантите, съставка на някои храни, могат да работят за намаляване на неблагоприятните ефекти на свободните радикали. Измерено в микромоли Тролокс еквиваленти (a mol TE) на порция, количеството антиоксиданти, намерени в същия вид храна, ще варира в зависимост от вариантите за отглеждане и производство. Зелената канела съдържа 131,420 μmol TE на порция и мед 270. Сравнително, суровите броколи, водните портокали и зелен чай са с 1,510, 1,819 и 1,253 μmol TE за сервиране.
Отрицателни с канела
Зелената канела се използва широко като подправка и се смята, че е безопасна. Концентрираният канелен екстракт обаче може да действа като депресант. Бременните и кърмещи жени и хората с тежко бъбречно или чернодробно заболяване трябва да бъдат предпазливи, като вземат канелата, тъй като не е зададена информация за максималната доза. Канелата може да съдържа кумарин, който може да причини увреждане на черния дроб. Използвайте канела с повишено внимание, ако приемате лекарства за разреждане на кръвта, като аспирин или лекарства за понижаване на кръвната захар.
Отрицателни с мед
Смята се, че медът е безопасен при поглъщане и се използва като локално лечение при правилна медицинска помощ. Медът може да съдържа леко количество прашец, но няма вероятност да имате алергична реакция към него, дори ако обикновено сте алергични към други видове полени. Децата под 1-годишна възраст не трябва да ядат мед поради риск от кърмачество.
