Когато имате диабет, внимавайте да избягвате захарта и сладките храни, за да контролирате по-добре нивата на кръвната захар. Въпреки това, ако имате желание за сладки, понякога може да е трудно да се устоите на сладкото отслабване. Изкуствените подсладители като Splenda и Equal са алтернативи на истинската захар. Тези продукти добавят сладост, без да повишават нивата на кръвната Ви захар.
Изкуствени подсладители
Изкуствените подсладители се използват вместо обикновената захар. Подсладителите често се произвеждат от естествени вещества, но те са много пъти по-сладки от обикновената захар. Администрацията по храните и лекарствата или FDA трябва да одобри изкуствени подсладители, които да се използват от обществеността. Splenda и Equal са получили одобрение от FDA. За хората, които искат да намалят приема на калории, тези продукти са удобна алтернатива, тъй като те добавят почти нулеви калории към вашата диета. Допълнителен бонус за диабетици е, че тези продукти не повишават нивата на кръвната захар.
Кръвна захар
Въглехидратните храни, които включват захари, са единствената група храни, която може да повиши кръвната захар. Животът с диабет може да затрудни кръвта да затихне твърде високо или да понижи твърде слабо. Избягването на всички подсладени храни може да бъде трудно, а това сериозно ограничава избора ви на диета. Изкуствените подсладители, като Splenda и Equal, предлагат по-голямо разнообразие от храни, което прави по-лесно придържането към балансирана диета, която поддържа стабилни нива на кръвната захар.
Splenda
Splenda е нула калориен, нула въглехидратни подсладители, произведени от сукралоза. Научните изследвания са показали, че Splenda няма ефект върху краткосрочния или дългосрочния контрол на кръвната захар. Вашето тяло не разпознава Splenda като въглехидрати, така че не се метаболизира. Диабетните планове за хранене категоризират Splenda като "свободна" храна, което означава, че не допринася за въглехидрати. Splenda също се счита за безопасна за бременни жени, което е особено важно за жените, които стават диабетици по време на бременност - състояние, известно като гестационен диабет.
равен
Equal е и нула-калориен подсладител. Аспартамът е изкуствената подслаждаща съставка в Equal. Американската диабетна асоциация заяви, че аспартамът е безопасен за употребата на диабетици, тъй като подслажда храната, но не допринася за калориите или повишава нивата на кръвната захар. Както и при Splenda, научните изследвания показват, че Equal не влияе на краткосрочния или дългосрочния контрол на кръвната захар. Equal също е одобрен като безопасен за употреба по време на бременност.
