Ако вярвате, че богатите храни като фъстъчено масло допринасят за възпаление на акне и пъпки, вие не сте сами. Когато изследователите интервюираха студенти по медицина през последната си година в университета в Мелбърн през 2001 г., 41% вярваха, че изборът на диета засилва симптомите на акне. Научните изследвания не демонстрират ясна връзка между специфични храни и епидемии от акне, но някои проучвания показват, че лошата обща диета създава хормонални дисбаланси, които предизвикват това общо кожно заболяване.
Причини за акне
Маслените жлези в основата на космите в кожата на горната част на тялото обикновено генерират малки количества себум, което се отделя от фоликула върху повърхността на кожата. Когато тялото ви отделя твърде много мазнини, маслото се смесва с мъртвите клетки на кожата и запушва порите. Бактериите, уловени в порите, усвояват маслото и отделят киселини, които предизвикват локално раздразнение. Пъпките в крайна сметка се разрушават и често се излекуват без сериозни проблеми, но инфекциите могат да причинят гнойни кисти да се образуват в тъканта дълбоко под кожата. Повишените нива на тестостерон по време на пубертета предизвикват акне при тийнейджърите, но болестта може да удари на всеки етап от живота ви.
Диета и акне
Тъй като повечето хора с акне също страдат от мазна кожа, много здравни специалисти и страдащи от акне заключават, че мазни и мазни храни като фъстъчено масло и шоколад допринасят за проблеми с акнето. Тестовите проучвания не показаха ясна връзка между богатите храни с високо съдържание на мазнини и захар и интензивността на акнето, според Паркър Магин от Университета на Нюкасъл, Нов Южен Уелс, Австралия. Наблюденията на не-западните култури в Парагвай и Нова Гвинея не откриха случаи на акне сред популациите, живеещи на традиционна диета, водещи учени да подозират, че западните диети като цяло, а не специфични храни, могат да причинят акне.
Фъстъчено масло
Замяната на някои мастни продукти от месото във вашата диета със здравословните мазнини и белтъчините във фъстъците може да подобри вашето здраве. 32 грама порция сухи печени фъстъци съдържат почти 16 грама мазнини, но само 2,2 грама наситени мазнини и без холестерол. Същата порция осигурява 7,58 g протеини, 1,34 g захар и 6,88 g въглехидрати. Хранене само на 1 1/2 унция. от фъстъците всеки ден може да намали риска от сърдечни заболявания, според Института Линус Паулинг.
Опасностите от фъстъчено масло
Опростените въглехидрати и захари, добавени към фъстъчено масло, за да подобрят вкуса и текстурата, могат да влошат проблемите с акнето. Лесно усвояваните високо гликемични храни причиняват увеличение на нивата на кръвната захар и съответстващо повишение на кръвния инсулин. Смяната на нивата на инсулин и кръвната захар предизвиква повишено производство на андроген в тялото ви. Тази група от мъжки хормони увеличава производството на себум. Тъй като жлезите в кожата Ви отделят повече масло, фоликулите се запушват и започва ново появяване на акне. Изборът на марка фъстъчено масло без допълнителни съставки може да облекчи симптомите ви, ако се добави към план за здравословна диета.
