Бавно изгарящите въглехидрати са храни, които отнемат повече време, за да се превърнат в кръвна захар и да ви осигурят постоянна енергия. Тези храни включват цели зърна, пресни зеленчуци, боб, ядки и семена. Бързо изгарящите въглехидрати отнемат малко време, за да се превърнат в кръвна захар, а тялото ви ги използва бързо. Тези храни включват "бели" или рафинирани зърна, някои плодове и нишестени зеленчуци като бели картофи. Вашето тяло се нуждае от бързи и устойчиви източници на енергия, за да функционира правилно. Когато комбинирате бавно изгарящи въглехидрати с бързо изгарящи въглехидрати, можете да задоволите енергийните нужди на тялото си.
Етап 1
Яжте сандвич, изработен от пълнозърнест хляб. Снимка: merznatalia / iStock / Getty Images Яжте сандвич. Използвайте пълнозърнест хляб, който може да има комбинация от бавно и бързо изгарящи въглехидрати. Добавете маслото от бадеми, което е бавно изгарящ въглехидрати, с банани, които са бързо изгарящи. Също така използвайте бял хляб като пита и добавете бавно изгарящ хумус, сушени домати и лук.
Стъпка 2
Направете салата. Снимка: Ridofranz / iStock / Getty Images Направете салата. Комбинирайте бързозапалима царевица с бавно изгаряне на черен боб, лук, камбанки и кориандър. Фасулът и царевицата също правят пълен протеин. Направете табуле салата с булгур пшеница, магданоз и лимонов сок. Яжте спанак салата с боровинки, ягоди и бадеми - комбинация, която също осигурява калций. Вашите опции са ограничени само от личните ви предпочитания.
Стъпка 3
Пригответе готвене, супа или яйце. Снимка: Dar1930 / iStock / Getty Images Пригответе готвене, супа или яйце. Комбинирайте перлен ечемик, рафинирано зърно, със зеленчуци и боб. Направете вегетарианско боб с ориз или сервирайте чилито върху макаронени изделия. Опитайте ориз в испански стил с доматен сос, царевица и червен боб. Както при салатата, вашите възможности са ограничени само от личния ви вкус.
Стъпка 4
Поръчайте здравословна пица. Снимка: Jag_cz / iStock / Getty Images Поръчайте пица. Бялата пица коричка е бързо изгаряща въглехидрати. Добавете чушки, лук, спанак и други зеленчуци за бавно изгарящите въглехидрати. Също така можете да поръчате пицата си с цяла пшеница.
Стъпка 5
Натъжете картофите си. Снимка: vikif / iStock / Getty Images Натъжете картофите си. Напълнете изпечен бял картоф с вегетариански боб, броколи и сирене, сочени чушки и лук или всяка друга комбинация от боб и зеленчуци. Ако не обичате пълнените картофи, опитайте да си приготвите пържени картофи със зеленчуци.
Нещата, от които се нуждаете
- Хляб
- Масло от ядки
- банан
- Пита
- Хумус
- Домати, изсушени на слънце
- Лукът
- царевица
- Черен боб
- Сладки пиперки
- Булгур пшеница
- Магданоз
- Лимонов сок
- спанак
- ягоди
- боровинки
- бадеми
- Перленият ечемик
- Фасул
- Ориз
- червен боб
- Пица кора
- Картофи
- Броколи
Съвети
- Имате много възможности за това как можете да комбинирате бавно изгарящи и бързо изгарящи въглехидрати, които наистина зависят от това, което искате и искате да ядете. Просто разберете, че преработените бели и сладки храни, като картофи и плодове, както и хляб, тестени изделия и зърнени храни, са по-склонни да бъдат бързо изгарящи въглехидрати. Фасулът, ядките и повечето зеленчуци е по-вероятно да бъдат бавно горещи.
