Контролът на кръвната захар е крайъгълният камък на управлението на диабета. Нивото ви на А1С отразява контрола ви на глюкоза през предходните два до три месеца, като високите нива показват слаб контрол. Много от факторите влияят на Вашето A1C ниво, включително диетата, лекарствата и нивото на физическата активност. Данните от изследването показват, че консумацията на кофеин временно пречи на нормалния глюкозен метаболизъм, което може да повлияе на кръвната Ви захар и нивата на А1С.
Повишена инсулинова резистентност
Диабетът се появява, когато панкреаса Ви не успее да произведе достатъчно инсулин или по-често вашите клетки устояват на ефекта на инсулина. Инсулиновата резистентност води до високи нива на кръвната захар, тъй като глюкозата остава в кръвта, вместо да се движи в клетките ви или да се съхранява. Диабетът тип 2 е преди всичко болест на инсулиновата резистентност. Кофеинът причинява временно увеличаване на инсулиновата резистентност, което означава, че вашите клетки поемат по-малко глюкоза, когато консумирате кофеин. В статия от 2008 г., публикувана в списание "Diabetes Care", Джеймс Лейн, Ph.D., и колегите си съобщават, че средното дневно ниво на глюкоза сред участниците в проучването поглъща 500 милиграма кофеин - приблизително сумата в четири чаши кафе с 8 унции - е бил приблизително 11 милиграма на децилитър по-висок, отколкото при тези, които не консумират кофеин.
Диетични източници на кофеин
Кофеинът присъства в много обичайни храни и напитки. Някои от вас вероятно знаят, но други може да ви изненадат. Редовното кафе, черен чай и кола са водещи източници на диетичен кофеин за много американци. Редовните зелени и бели чайове също съдържат кофеин. Пипер тип и цитрусови сосове обикновено съдържат кофеин; в някои случаи нивата са по-високи от количествата, намерени в популярните кола. Някои производители на корен бира, сода крем и оранжева сода добавят кофеин към напитките. Енергийните напитки и кофеиновите спортни напитки са все по-често срещан източник на диетичен кофеин. Шоколадови блокчета, замразени десерти с аромат на кафе и шоколад, кофеин и дъвкални мента също допринасят за ежедневния прием на кофеин.
Медикаменти
Няколко лекарства без рецепта съдържат кофеин. Някои главоболие и менструални средства комбинират кофеин с аспирин, ацетаминофен или и двете, за да подобрят облекчаването на болката. По същия начин, много продукти за отслабване и няколко лекарства за студено облекчение съдържат кофеин. Кофеинът е основната активна съставка в продукти, които не са предписани, за да се насърчи "бдителността". Прочетете съставките, ако не сте сигурни дали продуктът съдържа кофеин.
Какво да правя
Веднага след публикуването няма официални указания, които да препоръчват елиминирането на кофеина от диетата ви, ако имате диабет или преддиабет, но ако консумирате големи количества кофеин дневно и имате проблеми с контрола на нивото на кръвната захар, намаляването или елиминирането на кофеина може да бъде полезно. Говорете с Вашия лекар дали корекцията на приема на кофеин може да ви бъде от полза.
