Когато гледате теглото си, целият хляб е умен избор. Той ви помага да останете доволни, докато намалявате калориите си и доставяте по-голям асортимент от хранителни вещества, отколкото рафинираното му съотношение, бял хляб. Както при всяка друга храна обаче, яденето на прекалено много пълнозърнест хляб може да доведе до увеличаване на теглото, така че се придържайте към умерени части.
Пълнене на влакна
Целият пшеничен хляб е богат на фибри - съдържа повече от двойно повече количество в бял хляб - което може да ви помогне да запазите диетата си на пистата. Fiber добавя обем на храната, без да добавя калории, което ви помага да се чувствате по-дълги, за да ядете по-малко през целия ден. Повечето американци не получават достатъчно фибри в диетата си. Диетичните насоки за 2010 г. за американците препоръчват да ядете 14 грама фибри за всеки 1000 калории, които консумирате. Целият пшеничен хляб обикновено съдържа 1,5 грама фибри на парче. Получете останалите от плодове, зеленчуци и други цели зърна като ечемик и овесена каша.
Изгаряне на корема и мазнините
Изборът на хляб от пълнозърнест пшеничен пясък може да ви помогне да изгаряте повече коремни мазнини по време на диета, сочи проучване, публикувано в "Американския вестник за клинично хранене" през 2008 г. Изследователите на случаен принцип казаха на dieters да получат всичките си зърна от цели източници или избягвайте напълно пълнозърнестите храни. Въпреки че всички загубили тегло, цялата зърнена група се радваше на най-голямото намаляване на корема мазнини.
Висока хранителна плътност
Когато намалявате калориите за отслабване, имате по-малка възможност да получите витамини и минерали, от които се нуждаете за оптимално здраве. Ето защо е особено важно да изберете храни с висока хранителна плътност, което означава, че опаковат значителни количества хранителни вещества в сравнително малко калории. Цели зърна, като например хляб от пълнозърнеста пшеница, съдържат много повече витамини от витамин В, витамин Е и други хранителни вещества, отколкото рафинирани зърна, което ви помага да получите най-хранителния удар за вашия калориен долар. За правилното хранене обаче разпръснете калории сред всички основни хранителни групи. Включете плодове, зеленчуци и протеинови източници като боб и риба във вашата диета заедно с пълнозърнести храни.
Калории все още правило
Въпреки че храненето на здравословни храни като хляб от цял пшеница е важно за отслабване, успехът ви в крайна сметка зависи от консумацията на по-малко калории, отколкото изгаряте. Калорията се нуждае от промяна, но повечето жени губят тегло, като ядат 1200 до 1500 калории на ден, докато повечето мъже губят тегло, като ядат 1,500-1800 калории на ден. Средно около 80 калории на парче, порция пълнозърнест хляб осигурява само малък процент от тези нужди. Ако приготвите хляба през целия ден, обаче, калориите ще се добавят бързо.
