Американското министерство на земеделието публикува най-познатото, здравословно ядещо визуално ръководство, известно като "хранителната пирамида" или "моята пирамида". Въз основа на предпоставката, че храненето на разнообразие от храни осигурява всички хранителни вещества, необходими за нуждите на тялото, дизайнът на храносмилателната пирамида използва цветни триъгълници, които представляват шестте групи храни. Тези триъгълници варират по ширина, в зависимост от броя на дневните порции, препоръчани от USDA. Въпреки че съществуват други хранителни пирамиди, като "Пирамидата за здравословно хранене" на Харвардската школа за обществено здраве, пирамидата на USDA остава най-широко използваната и призната.
Зърно, оранжевия триъгълник
Най-широкият от триъгълниците, зърнената група съдържа цели и обработени зърна. USDA потвърждава, че пълнозърнестите храни осигуряват по-високи хранителни плътности, отколкото обработените зърна. Препоръчителните дневни порции зависят от възрастта и пола с по-ниски суми на 3-унция граница до по-високи количества от 8-унция граница, според уебсайта My Pyramid.
Зеленчуци, Зеленият триъгълник
Групата от зеленчуци съдържа пет подгрупи. Една подгрупа, нишестените зеленчуци се превръщат отчасти в захар, който веднъж се метаболизира от тялото. USDA препоръчва да консумирате повече тъмни зеленчуци за съдържанието на калций, оранжевите зеленчуци за бета-каротен и сухи бобчета и грах за високо съдържание на фибри, вместо да разчитате твърде много на скорбялата зеленчуци. Сто процента зеленчуков сок също се брои като сервиране на зеленчуци. Възрастните трябва да консумират поне три порции зеленчуци дневно.
Плодове, Червеният триъгълник
Фибрите, осигурени от плодовата група, помагат да се поддържат нивата на холестерола в кръвта, което също намалява риска от развитие на сърдечни заболявания, според USDA. Плодовете съдържат големи количества калий, витамин С и фолиева киселина. Предвид лесната си преносимост, пресни плодове правят хранителни закуски между храненията, пирамидата предлага. Една до 2 чаши на ден плодове изпълва ежедневните ви нужди.
Масла, Жълтия триъгълник
Маслото, най-малкият от всички пирамиди на триъгълниците, съдържа важни мастни киселини, жизненоважни за клетъчното функциониране. Мононенаситените и полиненаситените мазнини в храните, като риба, ядки и някои зеленчуци, поддържат здравето на вашите органи. В USDA броят 1 чаена лъжичка масло като порция, а възрастните се нуждаят от между 5 и 7 чаени лъжички на ден.
Мляко, Синият триъгълник
Млечната група съдържа голямо разнообразие от възможности за хранене. Тези многократни избори ви предпазват от разчитането само на мляко, за да получите препоръчаните дневни порции. Продуктите, съдържащи сирене, кисело мляко, пудинг и без лактоза, попадат под млечната група. Изберете 3 чаши нискомаслени или без мазнини селекции дневно, за да получите препоръчаните нива на калций.
Месо и боб, лилавия триъгълник
Последната група храни съдържа ежедневните ви протеинови нужди. USDA препоръчва да се ядат риба, боб, семена и ядки в допълнение към постно изрязани меса и домашни птици. Черноокият грах и нахутът също попадат под групата месо и боб. Възрастните хора се нуждаят от 5 до 6 унции дневно.
