През последните няколко години медът и канелата са станали звезди в областта на допълващата медицина. И двете се случват, за да излекуват или най-малко да помогнат за справянето с всякакви заболявания, включително диабет. Докато и медът и канелата имат свойства, които могат да са от полза за здравето, тяхната полезност при контролиране на диабета е спорно. Според Американската асоциация по диабет (ADA) наличните данни не подкрепят използването на канела или мед като средство за подобряване на нивата на кръвната захар. Необходими са повече човешки изследвания, за да се разбере дали тези елементи имат бъдеща роля в управлението на диабета.
Мед и изследвания на животни
Диабетът е дългосрочно състояние, което причинява повишени нива на кръвната захар, така че може да изглежда противоинтуитивно да се свърже тази богата на въглехидрати храна с подобрен контрол на диабета. Има обаче някои предварителни изследвания, които предполагат, че медът може да подобри нивата на кръвната глюкоза. Когато диабетични плъхове получиха мед както и една от двете диабет лекарства - метформин или глибенкламид - нивата на кръвната захар подобрени повече от тези, дадени само лекарството, съгласно проучване, публикувано в март 2011 "International Journal на биологични науки." Авторите твърдят, че съдържанието на мед с високо съдържание на фруктоза - проста захар, което има неутрален ефект върху кръвната захар - може да бъде една от причините за отбелязаните ползи. Интересно е, че ако хората, които ядат мед от Съединените щати, ще имат намаление на глюкозата, тъй като това изследване на плъхове използва мед от тиланг или див дъждовен гора, който има по-високо съдържание на фруктоза в сравнение с меда в САЩ.
Мед и човешки изследвания
За хората с диабет медът е известен източник на въглехидрати и има потенциал да повиши нивата на кръвната глюкоза. Ограничените човешки изследвания върху контрола на медта и глюкозата в кръвта обаче показват смесени резултати. Рецензираната статия, публикувана през януари 2014 г. "Journal of Diabetes and Metabolic Disorders" преразгледа проучване, показващо, че кръвната глюкоза се подобрява, когато медът е добавен към диетата на младежите с диабет тип 1. Но статията също така прегледа друго краткосрочно проучване при възрастни с диабет тип 2 (T2DM), при което добавеният мед влоши нивата на A1c, средна стойност на контрола на кръвната захар. Не е ясно дали дизайнът на изследването или източникът на мед са повлияли на резултатите. Необходими са допълнителни проучвания, за да се изясни всяка роля, която медът може да има при управлението на диабета.
Канела ползи
Интересът към канела като терапия за T2DM произтича от доказателства, че може да подобри холестеролните профили и да понижи нивата на кръвната глюкоза. Подправка, извлечена от вътрешната кора на вечнозелени дървета, най-често срещаните видове канела са касия канела или Cinnamomum aromaticum и кайланова канела или Cinnamomum zeylanicum. Докато са изследвани ползите за здравето на двата вида канела, касиевата канела е най-разпространената в САЩ. Една от активните съставки на канела е цинамалдехидът, за който се смята, че подобрява действието на инсулина в организма. Друг активен ингредиент, метилхидроксихалконовият полимер, който може да помогне на тялото да метаболизира глюкозата, също може да допринесе за понижаване на глюкозата.
Канела изследвания
Ролята на канела в диабета е била обсъдена поради смесени резултати от изследвания. Прегледът на обобщени проучвания, включващи 543 изследвани субекта, публикувани през септември 2013 г. "Annals of Family Medicine", стига до заключението, че консумацията на канела е свързана с подобрена кръвна глюкоза на гладно и подобрени нива на холестерол и триглицериди в кръвта. При прегледа обаче не е установено значително намаляване на нивата на А1С - важна мярка за контрол на глюкозата за период от 2 до 3 месеца. Проучването отбелязва, че текущата налична информация не е достатъчна да препоръча канела като част от систематичния план за лечение, отчасти защото липсата на производствени стандарти и контрол на качеството е пречка за изследванията на канела.
Препоръки на ADA
Една супена лъжица мед съдържа приблизително 15 грама въглехидрати, което е почти същото като 1 парче хляб или малко пресен плод. Докато това количество мед е ефективно лечение за повечето епизоди на ниска кръвна захар, ADA препоръчва естествени подсладители, като мед, да се избягват или да се вземат предвид в диетата, както и другите въглехидрати. Диетологът може да предложи въглехидратни цели и образование за това как да се включат въглехидратните храни в храненето. Канела може да се използва свободно като подправка в плана за хранене на диабета, но поради липсата на силни доказателства за ползите от канела ADA понастоящем не препоръчва добавяне на канела за хора с диабет.
Предупреждения и предпазни мерки
Потенциалната роля на хранителните добавки при лечението на диабет е предмет на текущи изследвания. До 2016 г. ADA не препоръчва никакви хранителни добавки за подобряване на контрола на кръвната захар, поради недостатъчно доказателство за ефективност. Докато мед само известен страничен ефект е потенциалното увеличение в нивата на кръвната захар, големи дози канела имат потенциална причина чернодробна токсичност, да увеличи риска от кървене и може да предизвика нежелани реакции при хора, като разреждащи кръвта лекарства или лекарства, понижаващи холестерола, според за прегледа в "Annals of Family Medicine". Всеки, който планира да приема големи дози или добавки на канела, трябва да обсъди тези планове с лекар, тъй като може да са необходими корекции в лечението на диабета. Също така, всеки, който има диабет, не трябва да спира предписаните медикаменти, без да се консултира с лекар.
