Яденето на лешници, известни също като филета, може да намали риска от сърдечни заболявания. Те също така могат да намалят риска от образуване на кръвни съсиреци и инфекции на пикочните пътища. Лешниците съдържат 65% от препоръчителния дневен прием на мед, което подпомага усвояването на желязото. Те съдържат и 90% от вашите RDI за манган, което помага да се образуват кости. В допълнение, лешници са с високо съдържание на фолиева киселина - витаминна форма, която предпазва от вродени дефекти при бременни жени.
Хранене на лешници
Една унция лешници, или около 21 ядки, съдържа само 5 грама въглехидрати и 3 грама фибри. Те съдържат и 17 грама мазнини, като 13 грама идват от мононенаситени мазнини и 3 грама от полиненаситени мазнини. Лешниците имат 3 грама протеин и 193 милиграма калий. Унция лешници също е 180 калории.
