Фукоидан - екстракт от кафяви морски водорасли - понастоящем се предлага в допълнителни таблетки. Той причинява малко странични ефекти, но може да взаимодейства с антикоагулантни лекарства. Ако приемате този тип медикаменти, за да предотвратите образуването на кръвни съсиреци, не приемайте фукоидан, освен ако не е под наблюдението на Вашия лекар. Когато купувате добавки, проверете етикета за доказателство за осигуряване на качеството, като потвърдена маркировка на USP и потърсете информация, в която се казва, откъде идва морските водорасли, за да сте сигурни, че не са замърсени с радиоактивни отпадъци.
За Фукоидан
Структурната разлика между простите и сложните въглехидрати, открити в храната, намалява. И двете са произведени от единични единици захар, но простите въглехидрати съдържат една до няколко захарни молекули, докато сложните въглехидрати - наречени полизахариди - имат хиляди захарни молекули. Същата идея се отнася и за фукоидана. Това също е голям полизахарид, произведен от много по-малки единици захар, наречена фукоза.
Вашето тяло синтезира фукоза, след което го използва, за да произвежда вещества като хормони и ензими, които запълват много роли в тялото, включително регулиране на клетъчната комуникация. Фукоиданът лесно се извлича от основния му естествен източник - кафяви морски водорасли - и се използва за приготвяне на добавки или концентриран за изследвания. В лабораторни изследвания фукоиданът инхибира възпалението и убива клетките, причиняващи рак и болести. Той също така стимулира имунната система и действа като антиоксидант, който спира нестабилните молекули, наречени свободни радикали, преди да причинят увреждане на нервите, според проучванията, цитирани от Мемориал Слоун Кетеринг.
Странични ефекти, лекарствени взаимодействия, обща безопасност
Ако ядете морски водорасли, фукоидана, който ще консумирате, се счита за безопасен и няма вероятност да причини странични ефекти. В допълнителна форма фукоидан може да причини диария, но трябва да се подобри, веднага щом престанете да приемате добавката. Фукоидан е диетично фибри, така че ако имате подуване или диария, влакното може да бъде виновен. Докато целият фукоидан съдържа фукоза, той съдържа и различни други химически компоненти в зависимост от вида кафяви водорасли. Някои фукоидан съдържа ксилоза или маноза, захари, за които е известно, че причиняват диария.
По-сериозна загриженост възниква, ако приемате антикоагуланти като варфарин и хепарин, които забавят кръвосъсирването. Фукоидан оказва влияние и върху съсирването на кръвта и може да увеличи риска от кървене, ако го приемате, докато сте също на антикоагуланти, съобщава Cancer Center Memorial Sloan Kettering. Тъй като изследователите продължават да учат фукоидан, могат да се открият нови нежелани реакции, но досега се смятат за нетоксични.
Загрижеността за радиоактивното замърсяване
След катастрофата с ядрен реактор във Фукушима през март 2011 г. морските водорасли се замърсяват с радиоактивни отпадъци. Нивата на замърсяване спадат през двете години след бедствието, но морските водорасли все още имат измерими нива. Танкове, пълни с радиоактивни отпадъци, остават на място, а експертите смятат, че продължават да изпускат отпадъци в океана.
Докато някои учени казват, че нивата на замърсяване не са достатъчно високи сега, за да представляват риск за хората, уверете се, че знаете откъде идва вашият фукоидан. Етикетът трябва да съобщава за произхода на морските водорасли. Ако не го направите, потърсете друга марка. Статия, публикувана в сп. Life Extension Magazine през септември 2015 г., препоръчва закупуване на добавки, произведени от водорасли, събрани от югоизточния бряг на Аржентина, край бреговете на Патагония.
Един вид кафяви водорасли, които често се използват за производството на добавки, е Undaria pinnatifida, но това не е единственият вариант. Други богати източници на фукоидан, които можете да намерите на етикетите на добавките, включват кафявите водорасли Laminaria и Fucus.
Обещаващи изследвания и потенциални приложения
В момента фукоиданите се използват главно в хранителните добавки. Докато трябва да се направят значително повече изследвания преди одобрението за медицинска употреба, проучванията показват някои обещаващи ползи. При лабораторните мишки се намалява възпалението в дебелото черво, отличителната черта на болестите на червата като улцерозен колит и болестта на Crohn, съобщава PLoS One през юни 2015 г. Друго изследване, публикувано през октомври 2015 г. в научното списание Inflammation, съобщава, че фукоидан може да се използва един ден за лечение на ревматоиден артрит, тъй като инхибира растежа на клетките, които стимулират тази инвалидизираща ставна болест.
Други проучвания се фокусират върху способността на фукоидан да убива раковите клетки и да спре разпространението на рака, съобщава репортаж в броя на морските наркотици от април 2015 г. То може дори да помогне за облекчаване на страничните ефекти, свързани с химиотерапията. В едно малко проучване изследователите са лекували 10 пациенти с химиотерапия, диагностицирани с напреднал или повтарящ се колоректален карцином с фукоидан. Те са били в състояние да понасят по-дълго време химиотерапията и са получили по-малко умора от втора група пациенти, които не са приемали фукоидан, според онкологичните писма през март 2011 г.
