Обикновено, колкото по-голямо е разнообразието от хранителни вещества, които се появяват в храната, толкова по-добре. По този начин е не само безопасно, но и разумно да се смесват витамини. Въпреки това, може да не е разумно да се смесват някои витаминни добавки. Освен това, някои витамини взаимодействат по начини, които изискват внимание, когато комбинират витамини в храната. От друга страна, няма комбинация от витамини, които да са токсични за хората.
Смесване на хранителни вещества
Витамините често се допълват взаимно, когато се появят заедно. Например, повечето от витамините на В-комплекса разчитат на другите, за да помогнат на тялото да функционира. Това означава, че без да се смесват тези витамини, те ще престанат да насърчават здравето, когато се ядат. Други витамини могат да станат вредни поради недостиг на друг витамин. Като пример, витамин Е може да увеличи шанса за кръвоизлив в присъствието на дефицит на витамин К. Съответно, не само, че е безопасно, е необходимо да се смесват витамини, за да се поддържа здравето.
Смесване на добавките
Въпреки че обикновено е полезно да се приемат заедно витамини, витаминните добавки обикновено се оформят, за да действат самостоятелно. С други думи, те често съдържат витаминни дози, които не бива да надвишавате. Въпреки това, поглъщането на множество витамини допълва тези дози, които могат да бъдат потенциално вредни. Това важи само за витамини, които могат да бъдат токсични - повечето не. Но витамин Е, например, може да причини усложнения, ако повече от 2000 мг се поглъща в един ден, като например кръвосъсирването и кръвоизлив. От друга страна, препоръчителната дневна доза витамин Е е 1000 mg. Ето защо комбинирането на два витаминни добавки, съдържащи пълни дози витамин Е може да доведе до негативни ефекти, свързани с излишъка на витамин Е. Уверете се, че обсъждате Вашия лекарствен режим с Вашия лекар, за да предотвратите такива грешки.
Смесване на храни
Докато смесването на витаминните добавки може да бъде потенциално вредно при определени условия, смесването на храни, които съдържат различни - или дори същите - витамини никога не е вредно. Много рядко се получава излишък от витамини от храната, особено при нормативна консумация. Всъщност, храненето на разнообразие от храни, които съдържат различни витамини, обикновено е полезно, тъй като тялото изисква всички от тях да функционират правилно.
Долен ред
Витамините могат да се появят заедно и обикновено не взаимодействат отрицателно. Ето защо, всъщност е здравословно да се ядат храни, които съдържат разнообразие от витамини, като по този начин ги смесват в храната. Въпреки това, смесването на витаминните добавки може да бъде потенциално вредно. Следователно, трябва да сте много по-внимателни за консумацията на витамини, ако сте интегрирали допълнителен режим във вашата диета. Консултирайте се с вашия лекар или диетолог преди да направите промени или да въведете витаминни добавки във вашата диета.
