Солта се състои от два важни електролита: натрий и хлорид. Електролитни дисбаланси могат да възникнат, когато приемането или загубата на електролит е прекомерна. Високите количества натриева консумация могат да доведат до електролитен дисбаланс, причинявайки хипертония или оток. Отокът, известен като задържане на вода, възниква, когато консумирате големи количества натрий в сравнение с приема на вода.
оток
Отокът се появява, когато излишната вода се натрупва предимно между клетките, разположени в тъканта на вашите крайници или в кръвоносната система. Тежките случаи на оток могат да повлияят на функционирането на сърцето, белите дробове и бъбреците. Отокът е симптом, а не болест или болест, което показва, че тялото ви е подложено на стрес. Някои рискови фактори за отока включват бременност, висока консумация на сол, инфекция, алергии, стоящи или сядащи за дълги периоди от време, повишено кръвно налягане и физическа активност при високи температури.
Сол
Солта се състои от 60% хлорид и 40% натрий, според щатския университет в Колорадо. Една чаена лъжичка сол осигурява 2,000 мг натрий. За съжаление, американците консумират средно два пъти тази сума дневно. Според медицинския център на университета в Мериленд 150 000 американци умират преждевременно всяка година от консумирането на големи количества сол, считано от датата на публикуване. Избягвайте да осолявате храната и избирайте храни с добавена сол, като например картофени чипове и сладкиши.
натрий
Противно на общоприетото схващане, натрий и сол не са едни и същи. Докато солта е основен източник на натрий, при почти всички храни присъства натрий. За адекватна телесна функция се изисква ежедневна консумация на натрий. Натрият помага да се регулира водния баланс на тялото ви. Въпреки това, натрий може също да доведе до дехидратация. Когато консумирате големи количества натрий, тялото ви започва да задържа съществуващото Ви водоснабдяване, което допринася за оток. Според Държавния университет в Колорадо, консумират между 1 500 и 2 300 mg натрий на ден.
вода
Според Idaho State Family Planning, три четвърти от американците са хронично дехидратирани. Пийте достатъчно количество вода, като осем 8-унция. порции дневно, може да помогне за облекчаване на задържането на водата. Консумирането на излишък от натрий увеличава нуждата на тялото от вода, тъй като допълнителната вода помага за разреждане на натрий. Ако не се консумира достатъчно вода и водният баланс на тялото Ви намалее, тялото ви започва да затрупва съществуващото Ви водоснабдяване. Тази вода се натрупва в тъканите на тялото и се представя в глезени, крака, ръце и ръце.
