Сухи тиквички, за да бъдат запазени за бъдеща употреба. Ако ги изсушите цяло, използвайте ги в занаятите или ги запазете по-дълго след декорирането. Сушенето на плътта на тиквата я запазва за употреба в печени продукти и други ястия. Сухи, украсени тикви, особено ако са боядисани, траят месеци. Изсушената плът може да продължи дори по-дълго, ако се съхранява правилно. Изсушаването на тиквата ви означава, че никога не трябва да губите друга тиква, ако имате голяма реколта или нямате достатъчно време да използвате пресни тиква преди да се развали.
За занаяти или декориране
Етап 1
Избършете тиква с кърпа, потопена в топла сапунена вода. Пръскайте тиквичките с домакински дезинфектант, за да унищожите всички бактерии, които могат да причинят разваляне. Избършете останалите дезинфектанти с чиста, суха кърпа.
Стъпка 2
Разпръснете парчета вестници на място, което поддържа температури над 70 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 3
Поставете тиквата върху вестника, за да излекувате и сушите за 1 до 2 седмици. Кожата трябва да се втвърди напълно, когато тиквата е суха.
За храна
Етап 1
Избършете тиква с кърпа, потопена в топла сапунена вода. Пръскайте тиквичките с домакински дезинфектант, за да унищожите всички бактерии, които могат да причинят разваляне. Избършете останалите дезинфектанти с чиста, суха кърпа.
Стъпка 2
Нарежете тиква на половина с чист, остър, назъбен нож. Изсипете семената с лъжица и ги изхвърлете.
Стъпка 3
Изрежете кожата от тиква и нарязайте месото на филийки.
Стъпка 4
Запалете парчетата тиква във фурна или в саксия върху печката за шест минути.
Стъпка 5
Разстилайте нарязаните филийки равномерно върху тава и ги сложете на слънце, за да изсъхне за около два дни или до пълно изсъхване. Тиквените резенчета трябва да се сгъстят, да изглеждат сухи и чупливи и да нямат остатъци от влага, когато са напълно сухи.
Нещата, от които се нуждаете
- Кърпи
- Лек течен сапун
- Домашен дезинфектант
- Вестници
- Назъбен нож
- Лъжица
- Парола или голям пот
- поднос
Съвети
- Направете домашен дезинфектант с една част белина до десет части вода. Съхранявайте сушените тикви в сутерен, таван или гараж; изберете суха област с добър въздушен поток, който поддържа температури между 45 и 60 градуса по Фаренхайт. Когато изсъхне навън, изсъхне на слънце, така че тиквата изсъхва бързо. Покрийте тиковите филийки с мрежи, ако грешките са проблем. Съхранявайте сушената тиква във фризера. Изсипете сушената тиква, която да използвате като брашно в печени продукти. Рехидратирайте сушената тиква, пюрето и използвайте в пайове или бебешка храна.
Предупреждения
- Изчакайте да вземете тикви, докато те не са твърди и равномерно оцветени; меките тикви могат да се сгъстят и да се плесят. Оставете около 2 до 4 инча стъбло на тиквата; счупването на стъблото от тиква може да насърчи тиквата да започне да се разпада.
