Английските кифли отдавна са закуска. Можете да ги изядете като ястие, или можете да си приготвите ястия с фъстъчено масло или като сандвич за закуска. Блатото с ниски въглехидрати доведе много хора да избегнат хлябовете, включително и английските кифлички. Въпреки това, цял пшеница английски кифла осигурява пълнозърнести хранителни вещества и фибри, които не се намират в рафинираното му парче. Хранителните стойности се различават по марка, така че трябва да проверите етикетите, за да намерите цели пшенични английски кифли, които имат най-голямо количество храна и най-малко количество захар и натрий.
Мазнини и протеини
Цели пшеница английски кифли са добър вариант за хляб с ниско съдържание на мазнини. Те имат 1 грам мазнини и не транс-мазнини или холестерол, и двете са свързани със сърдечни заболявания, според Харвардското училище по обществено здраве. Те осигуряват почти 6 грама протеин, който е по-висок от много зърнени закуски. Протеинът е изграждащият блок на мускулите и запълва и ограничава глада, се казва в доклад, публикуван на уебсайта ScienceDaily.
Въглехидрати и захар
В зависимост от марката на цял пшеничен английски кифла, който ядете, ще получите от 23 до 27 грама въглехидрати. Също така ще получите 3 до 4 грама влакно, което е важно за подпомагане на храносмилането и понижаване на холестерола. Целият пшеничен кифли има 2 до 5 грама захар, което не е здравословно, но подобрява вкуса. Американската сърдечна асоциация препоръчва на жените да ограничават консумацията на захар до 100 калории дневно и че мъжете получават не повече от 150 калории на ден. Захарта има 4 калории на грам, така че цял пшеничен английски кифла има 20 калории от захар. За една жена това е 20% от дневните й надбавки. Прочетете етикетите на храните и изберете марката с най-малко количество захар. Например, английските кифли на Томас имат само 2 грама захар.
Витамини и минерали
Цели пшеница английски кифли са пълни с минерали и витамини, включително витамини от вида тиамин и ниацин. Б витамините помагат на организма да метаболизира храната, за да създава енергия и да помага за производството на червени кръвни клетки. В допълнение, тези кифли имат желязо, което също е важно при образуването на червени кръвни клетки. Те имат до 38% от дневните Ви изисквания за селен, което спомага за функционирането и имунитета на щитовидната жлеза. Цели пшенични английски кифли също имат до 59% от дневните ви нужди от манган, който служи като антиоксидант, помага при костното развитие и подпомага лечението.
Сол
Един английски кифлич съдържа до 420 милиграма натрий. Докато натрият е важен хранителен елемент за добро здраве, повечето хора консумират твърде много, защото се използва като добавка в много храни. Според MayoClinic.com, трябва да ограничите консумацията на натрий до 2,300 милиграма на ден; ако сте на възраст над 51 години, ограничението е 1 500 милиграма. Целият пшеничен английски кифлинец съдържа 18-28% от дневната препоръчителна граница за натрий. Ако е възможно, избирайте ниски натриеви опции, като английските кифли Томас, които имат само 220 грама натрий.
