Неразделна част от всяка диета включва протеини, които могат да идват от животински или растителни източници. Не само, че протеините съставляват голям процент от тъканите на организма ви, но и вие трябва да консумирате протеини, за да поправите клетките на тези тъкани, тъй като те се повредят с течение на времето, твърди Националният институт по здравеопазване. За някои хора яденето на протеини може да е трудно поради зъбни или други проблеми, свързани с устната кухина. За щастие протеините могат да бъдат намерени в много различни видове храни, включително тези, които са меки и лесни за дъвчене.
боб
Много видове боб са меки за консумация, както и богати на протеини. Например, черен боб, морски боб, нахут, леща и боб на зърна имат седем до девет грама протеин на половин чаша. Фасулът може да се разцепи и в други продукти, като например хумус или боб, за по-мека текстура за ядене и закуски.
Тофу
Тофу е друга високотехнологична храна, която също е мека за ядене. Тофу се създава чрез излющването на соево мляко, което е направено от соеви зърна или едамаме. След това изварата се комбинира и се пакетира в кубчета тофу. Половин чаша тофу осигурява 10 грама протеин. Соевото мляко и вареният едамам също могат да осигурят лесна за консумация форма на протеини.
Извара
Вкусното сирене осигурява едно от най-големите нива на протеини на порция и е меко за ядене. Коагулираното мляко създава извара от мляко или извара. Тези коагули от мляко се събират и измиват, за да се намали тяхната киселинност. Половин чаша извара може да осигури между 14 и 16 грама протеин.
кисело мляко
Киселото мляко, друг здравословен млечен продукт, който се удвоява като лесен за консумация протеин, се получава чрез ферментация на мляко с бактерии, като Streptococcus thermophilus. Полученият продукт е гъста, кремообразна смес, която може да се сервира с плодове или други аромати. Една чаша кисело мляко може да добави до 13 грама протеин към вашата диета.
риба
Повечето риби осигуряват мека форма на протеин, особено когато се готвят. Рибата може да варира в колко протеини те доставят. Например, 3,5 унция. кутия от сардини осигурява до 22 грама протеин. Популярни риби, като например сьомгата, осигуряват 16,9 грама протеин за три унции, докато тонът осигурява 16 грама протеин за четвърт чаша.
