Как да се готви

Send

Jackfruit е плод, който расте до 100 килограма на големи дървета в Малайзия, Тайланд и други страни от Тихия океан. Плодовото корито обезсърчава хищниците с бодливите си шишарки, вероятно една от причините, заедно с неговата зряла, узряла миризма, че някои от тях се пренебрегват от жизнените плодове като жизнеспособен плод за консумация. Въпреки това, други култури дават плодовете, ядат я сурово или го готвят и я обслужват като зеленчук.

Сварете зрели плодове

Етап 1

Вземете зелен морски дарове. Когато ябълковият плод узрее, той се превръща в жълт и дава миризма, подобна на лук. Зеленият плодов сок няма лоша миризма и готви добре.

Стъпка 2

Поставете ножа и ръцете си с растително масло. Незърнестата крушовица оставя лепкав остатък; маслото предотвратява залепването на ножовете и ръцете ви.

Стъпка 3

Разрязвайте плодовете. Всяко тримесечие на плодовете от жакард и парчета от всеки квадрант или парче пръстени през jackfruit на дължина за създаване на дискове. Семената седят в плътта около сърцевината като венчелистчета към цвете.

Стъпка 4

Сварете пота с вода и добавете 1 чаена лъжичка. на сол.

Стъпка 5

Сложете нарязани нарязани яйца на вряща вода във вряща вода, докато станат нежни, около 10 минути за резени с дебелина 1/4 инча. Изцедете водата.

Стъпка 6

Изрежете плътта от кората и служите като странична чиния за месо или добавете яйца или къри.

Кухня зрели плодове

Етап 1

Разтрийте ножа в масло, за да предотвратите залепването.

Стъпка 2

Извадете ядрото, наричано още и крушка, от плътта. Това ще доведе до гнило аромат, така че трябва да се направи навън или изхвърлените части от плодовете трябва да бъдат почистени и извадени от кухнята незабавно.

Стъпка 3

Изсипете кокосово мляко в голяма саксия и я заврийте при висока температура.

Стъпка 4

Поставете крушката в кипящото мляко и го пригответе за 20 минути.

Стъпка 5

Изцедете крушката от млякото. Съберете млякото в контейнер и го оставете да се охлади. Млякото ще замръзне и ще се превърне в оранжев крем. Нарежете крушката и служи като гарнитура за крема.