Хранителните стоки, съставките и приготвените ястия представляват значителна част от семейния бюджет и намирането на начини за намаляване на разходите за храна, без да се жертва качеството на храната, може да бъде трудно. Има обаче средна почва и е възможно да се постигне това дори при здрава и балансирана диета.
Ползи
Спестяването на пари и възможността да ги насочите към други неща е може би най-голямото предимство на следването на евтина диета. Особено за семейства, които се борят с безработицата, медицинските сметки, възбрана и други значителни финансови проблеми, спестявайки само няколко долара седмично за хранителни стоки може да направи голяма разлика. Изборът на достъпни продукти, които са хранителни, има и предимства за здравето. Според MyPyramid, след балансиран хранителен план може да се намали риска от висок холестерол, остеопороза, рак, сърдечни заболявания, инсулт, бъбречни камъни, загуба на кост и диабет.
фундамент
Най-добрата евтина диета е в състояние да намали нормалния бюджет на бизнеса на семейството и все още да отговаря на всички хранителни нужди и да предлага вкусни, задоволителни ястия и леки закуски. Той има ежедневни порции пълнозърнести храни, млечни продукти, мазнини, зеленчуци, бедни протеини и плодове. В идеалния случай всяко хранене ще има и баланс на ненаситени мазнини, чист белтък и сложни въглехидрати, а храната като цяло ще ограничи добавената захар, холестерол, транс-мазнини, наситени мазнини и натрий.
инвестиция
За да намалят разходите за хранителни стоки и да продължат да дават приоритет на храненето, хората трябва да са склонни да инвестират в диетата си отпред, главно по отношение на времето. Meals Matter предлага събиране на любими рецепти или търсене чрез готварски книги за нови идеи за рецепта. Изберете тези с достъпни съставки, които обикновено се съхраняват или знаете, че лесно можете да получите. Напиши изчерпателен списък с хранителни продукти, който покрива една седмица на хранене и пазарувайте с поглед към това, което се продава и в сезона, както предлага клиниката на Майо. С въвеждането на времето за планиране и избягването на импулсните купувания в магазина, вероятно ще видите връщане в по-ниски сметки за хранителни стоки.
Съвети
За да спести повече пари, списание за готвене Light предполага, че семействата обмислят да се присъединят към подпомогнато от общността селско стопанство или група CSA, която предлага сезонни и местни свежи продукти. Организации като "Местна жътва" улесняват търсенето на CSA в цялата страна. Членовете на CSA могат да струват няколко стотин долара или повече на пълен дял, но всяка акция осигурява достатъчно продукция за четиричленно семейство за целия вегетационен период, което прави общите разходи по-евтини от това, което вероятно бихте похарчили в магазина. Пазарите на фермерите също са по-достъпни от повечето магазини за хранителни стоки и може да имат по-добър избор и по-свежи предмети. В раздела Ресурси има връзка към директорията на Local Harvest.
И накрая, отрязването на купоните е интелигентна стратегия, когато спестяванията се предлагат на свежи, здравословни храни. Разгледайте вестниците и вложките за продажби и направете търсене в мрежата, за да намерите купони за конкретни компании или продукти. Избягвайте спестяванията на преработени храни, които предлагат малко хранителна стойност.
Съображенията
Опаковани и преработени хранителни продукти често са по-достъпни от пресни продукти. Обаче, всеки опакован продукт вероятно ще бъде по-висок в вредните хранителни вещества, отколкото прясната цяла храна, така че хората трябва да са наясно, че изборът на по-евтина опция може понякога да представлява хранителна жертва. Преди да започнете нов план за хранене, е полезно да обсъдите подробностите на плана с лекар или регистриран диетолог.
