Цинкът, микроелемент, естествено намиращ се в храни като ядки и говеждо месо, помага при многобройни здравни функции, включително поддръжка на имунната система и заздравяване на рани. Независимо дали приемате целия си цинк чрез хранителни източници или приемате добавка, подобрена с цинк, осигурете оптимална абсорбция на цинк, като знаете как този минерал взаимодейства с други вещества.
Етап 1
Сьомга на скара Снимка: Тирамису Арт Студио / iStock / Гети изображения Яжте яйца, месо и морски дарове. Цинкът в тези храни е по-биодостъпен, което означава, че тялото ви може по-лесно да го абсорбира и използва, поради животински протеини, подобряващи цинковата абсорбция. Обратно, богатите на цинк вегетариански храни, като например пълнозърнестите храни, са с високо съдържание на фитати, което намалява абсорбцията на цинк.
Стъпка 2
Вземете цинковата си добавка с храна или лека закуска Фото кредит: Liquidlibrary / liquidlibrary / Getty Images Вземете цинковата добавка с храна или лека закуска, ако получавате по-голямата част от цинка чрез добавки, вместо цели храни. Приемането на микроелементи, като цинк и желязо, с храната увеличава способността на тялото да ги абсорбира и използва.
Стъпка 3
Избягвайте храни, богати на калций, като мляко Снимка: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images Избягвайте богати на калций храни и добавки, когато приемате цинк или ядете храни, богати на цинк. Калциевите добавки, взети заедно с цинк, инхибират цинковата абсорбция. В същото време едно проучване в "Американския вестник за клинично хранене" установи, че консумирането на мляко и подобни висококалциеви млечни продукти също намалява абсорбцията на цинк.
Стъпка 4
Консултирайте се с Вашия лекар Фоторепортаж: Digital Vision./Photodisc/Getty Images Прегледайте лекарствата си с Вашия лекар. Диуретичните лекарства, базирани на тиазид, повишават загубата на цинк чрез урината с до 60%. Междувременно, различни често срещани антибиотици, като тетрациклин, също инхибират цинковата абсорбция.
Нещата, от които се нуждаете
- Храни на основата на животински протеини
- Цинкова добавка
Съвети
- Не всички цинкови добавки се приравняват. Когато става въпрос за проценти на абсорбция, цинковият пиколинат може да е най-добрият.
Предупреждения
- Стойте далеч от добавки, направени от цинков сулфат. Въпреки че обикновено са най-евтините, цинковият сулфат е най-малко абсорбираната форма на допълнителен цинк и е много по-вероятно да причини гастроинтестинален стрес.
