Въпреки здравословния начин на живот, обичам да готвя и най-важното е, че най-скоро предпочитам да готвя изключително на алуминиеви тигани с незалепващо Teflon покритие.
Смятате ли, че тефлонови тигани и здравословен начин на живот са несъвместими? Също така имах подобни мисли, но опитът от използването на множество различни тигани, както и комуникацията с различни хора, четенето на съответната информация направи възможно да се разбере, че тефлоните за пържене не са толкова вредни, колкото искат да бъдат.
Хората по принцип са склонни да търсят врагове и врагове, опасност в живота и във всички околни неща. За това, което само не е писало журналисти и колко са дошли с различни истории на ужасите. Тази съдка и тиганите с незалепващо тефлоново покритие не минаха. Това, че само медиите не са писали за тях, и че от тях рак и безплодие, а дори и птиците в близост до този тиган умират!
Всички искаме да живеем по-дълго - да видим повече, което означава, че трябва да водим здравословен начин на живот. Но здравословният начин на живот не означава сляпо да следва различни непроверени слухове. Трябва да се опитаме да разберем всичко и благодарение на това ще можем да се заобиколим с красиви, удобни и безопасни неща.
Дълго време обичам да купувам кухненски принадлежности, кухненски прибори и благодарение на това ми минаха през всички мои възможни тигани. Кои тигани просто не съществуват, от чугун до мед, титан.
Технология за тиган
Всички тигани имат своите предимства и недостатъци, но най-голям брой плюсове, но все пак в леяни алуминиеви тигани с незалепващо покритие на базата на тефлон.
Само забележете, че става дума за алуминиеви тигани за пържене, които не са подпечатани. Тенджерите имат по-дебело дъно и стени, и тъй като се произвеждат, се използва по-надеждно приложение на незалепващото покритие, което продължава по-дълго. Такива тигани не са доста евтини, от 1500 рубли и по-скъпи, за тиган с диаметър 26 сантиметра, но си заслужават.
Алуминиеви панели с тефлоново покритие, ще издържат достатъчно дълго и няма да навредят на здравето. Освен това е удоволствие да готвите с такъв тиган. И все пак те просто се измиха, така че тиганът ще бъде украшение, а не позор за вашата кухня.
Ако оценявате времето си и нямате слуга, трябва само тава за пържене.Никой друг няма да даде толкова много удоволствие по време на готвене, като чугун тиган, дори и ако се поддържат правилно, което позволява само една партида от СРЮ риба или котлети. И ако сте планирали събитие и трябва да се пържи много, чугунен тиган ще трябва да се мият след първата партида, която се допълнително време. В допълнение, чугун тиган никога няма да изглежда красива, защото той не може да бъде namyvat перилен препарат, в противен случай ще загубят всички незалепващи свойства, и тя ще се придържаме към нещо вече веднъж от началото на готвенето.
Тигани, изработени от неръждаема стомана, са добри само на една витрина, в експлоатация, те имат недостатъци и да свикне с тях тегло, а освен това лъскав тиган от неръждаема стомана изисква задълбочено измиване и триене на сухо всеки път. С алуминиева тиган, покрита с тефлон, всичко е по-лесно.
Основното нещо, не купуват евтини алуминиеви съдове, те бързо ще се лющи покритие, и те ще загубят външен вид и незалепващо свойства. В заключение, искам да кажа - дори и Карл Лагерфелд използва тигани с тефлоново покритие за готвене.Не, разбира се, че не се готви, той има две главни готвачи, които за него са подготвени, но това няма значение, най-важното, че Карл поддържа здравословен начин на живот и да се избегне тефлонови тигани, което е още едно потвърждение на неоснователни митовете за опасностите от тигани.
