Без прекомерно тегло е здравословно, но носенето на няколко килограма в средата е особено вредно. Хората, които съхраняват теглото си в корема, са склонни да натрупват висцерална мастна тъкан - дълбока коремна мастна тъкан, която заобикаля органите - както и подкожната мазнина, която можете да захванете. Висцерната мастна тъкан освобождава химикали, които подпомагат хроничното възпаление, увеличавайки риска от сърдечно-съдови заболявания. Технически, всяка излишна храна може да ви накара да опаковате паунда и корема мазнини, но няколко вида храна са особено лоши.
Избягвайте картофи - във всякаква форма
Независимо дали ги ядете пържени, пюрета, настъргани, печени или като чипс, картофите не правят талията ви никаква услуга. Всъщност проучване от 2011 г. в New England Journal of Medicine сочи, че картофите са една от най-лошите храни за наддаване на тегло. Изследователите анализираха диетите на 120 877 нежелани мъже и жени в Съединените щати, търсейки тенденции в увеличаването на теглото и риска от заболявания за период от 20 години. Те установиха, че картофите и картофите са били в първите пет храни, свързани с повишаване на теглото.
Тези открития правят смисъл - картофените чипове и пържените картофи са пълни с мазнини и калории, а дори и "здравословните" картофени ястия могат да имат висок калориен прием, който ви кара да опаковате паунда. Например, голям печен картоф, покрит със супена лъжица масло, има 390 калории, докато един и същ изпечен картоф, покрит с унция сирене от чедър, има 404 калории. Това е значителна част от типичния ежедневен калориен бюджет, особено ако сервирате запечен картоф като странично ястие.
Пазете се от преработените и червени меса
Изследователите в проучването на New England Journal of Medicine от 2011 г. също установяват връзка между преработените меса, червеното месо и наддаването на тегло. Много преработени меса са с високо съдържание на мазнини и в резултат на това са пълни с калории. Например, 1/4 килограм италианска наденица има 286 калории - без да брои калории в коктейла, топинги или странични ястия. Единият бутик за бързо хранене доставя 343 калории - а по-големите бургери могат лесно да напълнят 500 калории на сандвич и да се доближат до марката от 1000 калории - докато всеки парче бекон има 56 калории. Когато ядете червено месо, изберете чисти разфасовки - например, 97 процента чиста чистачка на земята или чиста пържола пържола - и запазвайте частите си малки, при 3 унции, за да ограничите наддаването на тегло.
Вредни Транс мазнини Trigger Тегло Gain
Докато имате нужда от малко мазнини, за да осигурите енергия и да помогнете за усвояването на витамини, някои мазнини променят злополуката, когато се опитвате да намалите талията. Транс мазнините, които се създават, когато ненаситените мазнини претърпят химичен процес, наречен хидрогениране, всъщност предизвикват преразпределение на мазнините, за да се стимулира коремното затлъстяване. Те са и най-лошата мазнина за сърцето ви и всяко количество транс-мазнини в диетата ви увеличава риска от сърдечни заболявания.
Потърсете транс-мазнини в преработените храни, като маргарин, бисквити, сладкиши и пакетирани печени продукти. Ще го намерите и в по-очевидни храни с боклуци, като закупени от магазина глазури. Проверете етикета за "частично хидрогенирани" мазнини или "съкращаване" - тези кодови думи сигнализират, че вашата храна съдържа поне някои транс-мазнини, дори ако количеството е твърде малко, за да бъде показано на панела с информация за хранителните стойности.
Добавена е захар и алкохол, които разширяват кръста си
Това не е само храна, която може да ви накара да опаковате над телесните мазнини - напитките могат да ви накарат да наддават и на тегло. Захарните напитки - група, която включва безалкохолни напитки, кокали и сок коктейли - често идват натоварени в калории, но предлагат малка хранителна стойност. А някои американци консумират големи количества захарни напитки - приблизително 25% от хората в Америка получават поне 200 калории от тях всеки ден.
Пиенето на алкохол може да ви накара да спечелите тегло на корема. Алкохолът е токсин и черният ви дроб работи усилено, след като се нахранете да го метаболизирате и отстранявате от тялото си. Това е лоша новина, ако се опитвате да поддържате теглото си, тъй като искате чернодробната Ви функция да метаболизира мазнините.
Избягвайте захарните напитки в полза на ароматизираната плоска или пенлива вода - добавете натиск на лимонов сок, намек за портокалова кора или някаква заплетена босилек за практически без калории аромат. Пийте алкохол умерено - това означава максимум една напитка дневно за жени или две напитки дневно за мъже - и избягвайте захарни коктейли, като дайкирис и маргарита.
