Mulberry, растение, което расте в Китай, Корея и Япония, се използва в традиционната китайска медицина, по-специално като билков чай. Ползите за здравето на чай от листата на млечните листа се приписват на естественото му съединение, 1-дезоксиноиримицин или DNJ. DNJ е отговорен за антидиабетните ефекти на морбетата, които са били изследвани широко. Черен лист чай също има мощни антиоксидантни свойства и е установено, че понижава холестерола и триглицеридите и намалява възпалението.
Съдържа минерали и антиоксиданти
Според статия, публикувана в "Международния вестник на хранителните науки и храненето" през 2006 г., листа от черница съдържат калций, желязо и цинк. Mulberry също съдържа антиоксидантите аскорбинова киселина и бета каротин. Антиоксидантите потискат клетъчните увреждания, причинени от свободните радикали, които се създават по време на храносмилането на храната и излагането на дим и радиация. Редовно консумиращи храни и напитки, богати на бета каротин, може да намалят риска от рак, според PubMed Health.
Понижава нивата на кръвната глюкоза
Диабетът тип 2 се характеризира с повишени нива на кръвната глюкоза. Според проучване, публикувано през 2012 г. в "Американския вестник на китайската медицина", черният дроб намалява кръвната захар поради съдържанието на галовата киселина. В проучване, публикувано в "Diabetes Care" през 2007 г., този ефект се проявява при пациенти с диабет тип 2. В проучването, всички в диабетна група и здравословна контролна група са получили захароза, но някои също имат екстракт от черница, а останалите получават плацебо. Кръвната глюкоза беше предварително изпитана и два, три и четири часа след консумацията на захароза. Резултатите показват, че приемането на морбин значително намалява глюкозните пикожи в първите два часа след консумацията. Учените заключават, че черната боровинка може да бъде полезна както за лечение на диабет, така и за превенцията му.
Намалява лошия холестерол
В проучване, публикувано през 2013 г. в "BioMed Research International", нивата на триглицеридите и LDL холестерола се понижават значително при пациентите, получавали 280 грама праскова от листо от моркови три пъти дневно в продължение на три месеца. Проучване, публикувано през 2010 г. в "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition", намери подобни резултати, след като даде на участниците 12 милиграма екстракт от листа от моркови три пъти дневно в продължение на три месеца. Тези проучвания предполагат, че редовните тежки дози от тази билка могат да бъдат необходими, за да се получат значителни резултати при понижаване на холестерола и триглицеридите. Въпреки това, отпивайки някой черен листов чай редовно може да помогне за предотвратяване на високия холестерол.
Има противовъзпалителни ефекти
Според проучване, публикувано през 2013 г. в "Journal of Functional Foods", черният лист е традиционно използван за лечение на възпаление, причинено от хронични заболявания, а резултатите от изследването потвърждават неговите противовъзпалителни ефекти. In vitro, учените открили черен лист, който инхибира възпалителни агенти в организма, като прекъсва възпалителния отговор на организма. Този ефект е показан при плъхове в проучване, публикувано през 2010 г. в "Фитотерапевтични изследвания". Плъхове с индуциран оток на лапата се въвеждат в черницата, която потиска образуването на възпалена тъкан на лапата. Тези проучвания показват, че чай от лилаво листо може да се използва за облекчаване на болката чрез намаляване на възпалението.
