Независимо дали сте пост за религиозно спазване, загуба на тегло или други лични причини, можете да очаквате скоростта ви да повлияе на вашият метаболизъм - и потенциално вашето тегло. Колко влияе върху метаболизма ви зависи от това колко време и колко често побързвате. Трябва да очаквате малко увеличение на теглото на водата след прекъсване на бърза процедура и може да получите и малко мазнини.
Постенето, теглото и метаболизма ви
Вероятно сте чували думите "храната е гориво". Това е вярно в буквалния смисъл - храната осигурява енергия, от която се нуждаете, за да оцелеете, но и храната ви захранва метаболизма ви. Част от общото изгаряне на калориите ви идва от храносмилането на храната, така че колкото по-малко ядете, толкова по-малко ще изгорите чрез храносмилането.
Да се въздържате от храна - или да ядете значително по-малко от необходимото, за да поддържате теглото си - също така насърчава тялото ви да забави метаболизма ви като механизъм за оцеляване. Постенето също така насърчава тялото ви да започне да разрушава мускулната тъкан.
Въпреки че постенето веднъж в продължение на един ден или два не може да причини сериозни увреждания на метаболизма ви, по-дългите постове могат да променят потенциала Ви за изгаряне на калории и да ви поставят на път за евентуално увеличаване на теглото, когато започнете отново да ядете нормално.
Краткосрочен прираст на теглото
Нормално е да преживявате някакво краткосрочно увеличаване на теглото, когато счупите бързо. Когато започнете да ядете отново, ще видите, че физическото тегло на тези ястия се появява на скалата, поне временно. Възобновяването на нормален план за хранене също води до повишаване на теглото на водата. Въглехидратите, съхранявани в тялото ви като гликоген, например, идват силно "хидратирани" - това означава, че те са обвързани с вода. Когато постите, тялото ви използва гликоген за енергия. Когато разбиете бързо и ядете въглехидрати отново, ще спечелите тегло на водата, докато вашите хранилища за гликоген се допълват.
Натриевият в храни също така задейства задържането на водата, което може да направи разлика в мащаба. Само 400 милиграма натрий - количеството на около 4 унции извара - е достатъчно, за да задействат 2 килограма водно тегло. Това почти непосредствено увеличаване на теглото не е излишна мазнина, въпреки че - то е само част от тялото ви да се върне към нормалното след пост.
Борба с дългосрочното нарастване на теглото
Въпреки че сте по-склонни да забележите безвредно повишаване на теглото, постенето може да ви накара да спечелите телесна мазнина. Ако сте се гладували достатъчно дълго, за да забавите метаболизма си и да загубите мускулната тъкан, ще изгаряте значително по-малко калории през деня. Това означава, че ако се върнете към старата си диета, вероятно ще спечелите мазнини.
Например, ако сте използвали за изгаряне на 2 000 калории на ден и сте потискали, така че сега изгаряте около 1800 калории дневно, връщайки се на 2 000 калории, това означава, че консумирате около 200 калории дневно. Това е достатъчно излишни калории, за да спечелите само половин килограм на седмица.
Най-добрият начин да се сведе до минимум натрупването на мазнини след бърза процедура е да се върнете към здравословна диета. Отблъснете желанието да се наслаждавате на всяка храна, която виждате - включително бързо мазнини или преработени храни - и вместо това следвайте балансирана диета, включваща много зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, бобови растения и бобови растения, слаби протеини и здравословни мазнини. Все пак може да забележите малко увеличение на теглото, но е по-малко вероятно да се опаковат паунда, отколкото диета с високо съдържание на преработени храни. Тъй като тялото ви свикне с вашия план за здравословно хранене, ще увеличите метаболизма си и ще се върнете към "нормалното".
The Flipside: Използване на гладно за отслабване
Постенето обикновено не е добър начин да отслабнете, защото има потенциал да понижи метаболизма ви. Но постепенното гладуване - когато бързате за кратки периоди, като например за 16 до 24 часа - се е превърнала в диета, особено сред палео диетите. Постоянното гладуване има същите ефекти на понижаване на мускулите и метаболизма като цяло гладуване и може да бъде вредно, ако имате диабет тип 1, имате анамнеза за разстройство на храненето или сте бременна.
Постенето за по-малко от 16 часа може да предложи някои ползи от загубата на тегло и да увеличи изгарянето на мазнините, обясни статията, публикувана в Сборника на Националната академия на науките през 2014 г. Ако искате да опитате интермитентно гладуване, времето "бързо" нощ, така че спите за по-голямата част от периода на гладуване - това имитира естествения ви цикъл на хранене, така че е по-малко вероятно да се чувствате твърде гладни. Ако обикновено консумирате закуска в 7 часа сутринта, например, спрете да ядете в 3 часа сутринта. предишния ден за 16-часов пост.
