Американците харчат около 40 милиарда долара годишно за диетични програми, продукти и книги, според уебсайта на PBS, а повечето от опитите за отслабване са неуспешни. Повече от 65% от възрастните в САЩ са с наднормено тегло или със затлъстяване. Японците имат по-здравословен тегловен профил и населението е сред най-здравите в света. Окинава, Япония, е сред най-дългата жива зона. Традиционните японски храни, включително суши, съдържат зеленчуци, риба и ориз - съставки, които осигуряват хранителни вещества, които поддържат загуба на тегло.
Калифорния Рол
Калифорния ролка. Снимка: Ockra / iStock / Getty ImagesКалифорнийската ролка е популярен сорт суши, разработен в САЩ. Съставките в калифорнийската ролка са имитиращи раци, половинки, авокадо, краставици и нори, или морски водорасли, и бял ориз с къс зърно. Ролка от шест парчета съдържа няколко хранителни вещества, полезни за отслабване, включително 282 калории, или 14% от стандартната диета с 2 000 калории; .9 грама мазнини или по-малко от 2 процента от 65 грама дневно стойност на храните и лекарствата и 3.6 грама влакно, или 14 процента от дневната стойност на 25 грама FDA. Включването на калифорнийска ролка в диетата допринася за приема на диетични фибри, които ви карат да се чувствате пълноценни и регулира абсорбцията на въглехидрати, подобрявайки метаболизма.
Пикантна ролка за тон
Пикантна ролка за тон. Снимка: Rauluminate / iStock / Getty ImagesПикантна ролка за риба тон е суши ролка, която включва риба тон, бял ориз с къс зърно, нори и пикантен сос. Ролката осигурява 290 калории, или 15% от стандартната диета с 2 000 калории и 11 грама мазнини, или 17% от дневната стойност от 65 грама FDA. Включването на нискокалорична ролка за пикантни тон в храната намалява изискванията за енергийни разходи.
Скара Tempura Roll
Скариране на скарида. Снимка: metinkiyak / iStock / Getty ImagesСалвината Tempura Roll е суши ролка, която включва скариди, пържени в тесто, бял ориз с бели зърна и нори. Ролката съдържа 544 калории или 27% от стандартната диета с 2 000 калории и 13 грама мазнини или 20 процента от дневната стойност от 65 грама FDA. Сладката ролка Tempura и всички суши ролки, които съдържат пържени съставки, имат по-високо съдържание на калории в сравнение с необработената сурова риба и зеленчуци. Избягвайте да ядете този вид храна на диета или ако включвате тази суши роля в храната, внимателно следете ежедневния прием на калории.
натрий
Соев сос. Снимка: ffolas / iStock / Getty ImagesСъпроводът на суши ролки, които запазват теглото на водата в тялото, са соевият сос или шойу, ферментирал соев и пшеничен сос. 1-супена лъжица сос сос, или около два пакета, осигурява 902 милиграма натрий. FDA създаде 2400 милиграма дневно по-висок прием за натрий. Ниският натриев соев сос осигурява 533 милиграма натрий, почти 50% намаление на натрий.