Ползите за здравето на плодовете обикновено не са под въпрос - освен ако плодът не е банан. С репутацията си, че са прекалено нишестени или захаросани, бананите понякога са се появили в списъци с храни, за да се избегнат. Когато се издигнаха над това препятствие, те изведнъж бяха означени като насърчаващи възпаление. Въпреки че е вярно, че някои храни могат да стимулират възпалението, бананите имат по-голям шанс да предотвратяват възпалението, отколкото да причиняват възпаление.
Фактор на възпаление
"Планът за диета без възпаление" се основава на система, която оценява храни според потенциала им да причинят възпаление. Използвайки хранителната информация, гликемичния индекс и други фактори, храните се оценяват и се дава оценка, за да се илюстрира техния възпалителен ефект върху тялото. При тази система бананите получават оценка от -38. Това ги категоризира като леко възпалително, тъй като резултатът от нулата е неутрален и оценките до -100 са леко възпалителни, според фактора на възпалението. Докладите за тази диета често отбелязват, че бананите са възпалителни, но други доказателства сочат към противовъзпалителните им способности.
Нисък гликемичен резултат
Въпреки че високата кръвна захар може да стимулира производството на вещества, които стимулират възпалението, храненето на един банан не е вероятно да увеличи кръвната Ви захар. Един зрял среден банан има показател за гликемичен индекс от 51, според доклад в "Американския вестник на клиничното хранене" през 2002 г. Всяка храна с резултат от 55 или по-малко е ниско гликемична храна, което означава, има минимално въздействие върху кръвната захар. Прекалените банани често имат малко по-високи гликемични резултати и могат да причинят умерено повишение на кръвната захар.
Борба с чревните възпаления
Бананите се препоръчват като част от противовъзпалителната диета за лечение на възпалителни заболявания на червата, се казва в доклад на вестник "Nutrition Journal" от януари 2014 г. Те са добри източници на разтворими фибри, които се ферментират от бактерии във вашия голям черво. По време на ферментацията се произвеждат вещества, причиняващи възпаление, като бутират, според публикувано през септември 2014 г. "Journal of Immunology Research". Когато се използва ферментация на бананови влакна, тя също служи като източник на гориво за бактериите, което им помага процъфтяват.
Противовъзпалителни хранителни вещества
Когато се наслаждавате на банан, получавате хранителни вещества и фитохимикали, които помагат да се предотврати възпалението. Един среден банан има почти същото количество флавоноиди като средна ябълка. Това са антиоксиданти, които могат да се борят с възпалението и да предотвратят рака, съобщава Институтът Линус Паулинг. Консумацията на магнезий помага за намаляване на риска от възпаление, според преглед в "European Journal of Clinical Nutrition" през април 2014 г. Един среден банан има 32 милиграма магнезий или 8% от дневната стойност на базата на 2 000 калории-а дневна диета.
