Пиенето на пресен сок всеки ден в продължение на 30 дни има своите предимства, освен ако това е единственото нещо, което консумирате. Повечето 30-дневни диети от сок ви дават гладно само върху сок, за да ви помогне да отслабнете или да детоксикарате тялото си. Вие със сигурност ще отслабнете, съществувайки върху диета само с сок, но това не е най-здравословен начин да отида. А колкото за детоксикационната диета, тялото ви вече е покрито. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете диета със сок.
Основи на диетата на сока
При 30-дневна диета със сок, вашият прием е ограничен до сурови плодови и зеленчукови сокове и вода. Сокът от диетата не е такъв, какъвто намирате в рафтовете за хранителни стоки, но сокът, който правите от цели плодове и зеленчуци, изисква сокоизстисквачка или блендер. Смесите от сокове обикновено включват смес от плодове и зеленчуци. Например, рецептата за сок може да включва ябълки, смесени с кайли, целина и лимони или цвекло с ананас, портокали и спанак.
Отслабване
Когато ограничавате приема на храна само до сок, вие ограничавате приема на калории, което води до загуба на тегло. Въпреки че може да загубите много тегло след диета със сок, когато губите тегло твърде бързо, най-вероятно губите вода и постно мускули, а не излишната мазнина. За да изгубите мазнините и да ги задържите, губите бавно около 1 до 2 паунда на седмица.
Детокс
Ограничаването на приема на пресен сок почиства организма ви от токсини в околната среда, като същевременно насърчава здравето, според книгата "30 Day Juice Cleanse". Но не е нужно да ограничавате диетата си само до сок, за да се отървете от токсични вещества. Вашите бъбреци и черен дроб правят това за вас, освен ако не са болни, в който случай трябва да се консултирате с Вашия лекар относно специфичните хранителни нужди и потенциалната вреда на 30-дневната диета със сок. Ако искате да подобрите своето здраве и да се почувствате по-добре, яжте здравословна диета с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини с разнообразни хранителни вещества, богати на хранителни вещества от всички групи храни, в допълнение към плодовете и зеленчуците.
Загриженост и алтернативи
Като дългосрочно изключително ограничаваща диета, 30-дневната диета със сок може да доведе до хранителни недостатъци. Тя също може да намали енергийните нива и да доведе до замаяност или припадък. Освен това, когато ограничите приема на калории, скоростта на метаболизма ви се забавя, за да се пести енергия, което ви затруднява да отслабнете. Създаването на собствен плодов и зеленчуков сок може да увеличи приема на витамини и минерали, но вместо да го направите единственото, което консумирате, може би е по-добре да добавите тези здравословни сокове към вашата здравословна, балансирана диета.
