Плюшеният плод е с високо съдържание на фибри и витамин С и е роден в Южна Америка. Той има леко сладък вкус, който го прави чудесно за ядене, прибавяне към салати или смесване с други плодове. В Съединените щати най-разпространеното разнообразие от страстни плодове е кръгло и лилаво на цвят. За най-добър вкус и текстура, изберете плодовете, които са узрели, за да бъдат леко заздравени.
Етап 1
Покупка на плодове с гладка кожа, която не е обезцветена и синини. Потъмнената кожа показва, че плодът е по-голям, но все пак може да бъде годен за консумация.
Стъпка 2
Изберете плодове с жив жълт, оранжев или лилав цвят. Зеленото показва, че плодовете за страст все още не са достатъчно зрели за хранене, а зелените петна по кожата обикновено означават, че плодовете ще бъдат по-малко сладки и сочни.
Стъпка 3
Нарежете плодовете на страстта наполовина с остър нож и извадете плодовете и семките с лъжица, за да ядете ясен. Семената са хрупкави и годни за консумация, но мембраната, която отделя семената от корицата, е много проста. Може да искате да поръсите захар на мембраната, преди да я изядете.
Стъпка 4
Смесете семена и пулп от страстните плодове с други плодове и зеленчуци, като моркови, портокали, гуава и лимон, в смесител. Добавете ябълка или друг плодов сок, докато достигнете желаната консистенция, отново смесете и след това изпийте сместа.
Стъпка 5
Подгрявайте плодовете от страст, ако искате да ядете топло, като поемете семената и пулпата в малка тенджера и бавно я затопляте в слаб огън за няколко минути. Смесете я със сметана и захар, когато се затопли и я поднесете в купа.
Стъпка 6
Използвайте сок от страст-плодове като заместител на лимоновия сок при печене. И двата сока работят добре със същите храни, но страстните плодове ще добавят малко разнообразие към вашата храна.
Стъпка 7
Сервирайте пюре от плодове или нарязани нарязани плодове със салати или сладолед или нарязайте я и я добавете в киселото мляко.
Стъпка 8
Добавете плодовете към соса при готвене на риба и свинско месо. Използвай сока или натрупайте плодовете и я изсипете в основния си курс.
Нещата, от които се нуждаете
- Остър нож
- Дъска за рязане
- Голяма лъжица
- захар
- общителен човек
- Ябълка или друг плодов сок
- Малка тенджера
Съвети
- Ако искате да извадите мъничките семена от страстните плодове, направете това, като натискате плода върху фино сито. Микровълновият плод за 30 секунди преди това може да е от полза, тъй като семената са по-лесни за отстраняване от целулозата, когато е топла.
