Витамин D е мастноразтворим витамин, който е от съществено значение за абсорбиране на достатъчно количество калций и фосфор за тялото. Необходимо е за растеж на костите, минерализация и ремоделиране. Според Службата на хранителните добавки дефицитът на витамин D кара костите да станат крехки, тънки и деформирани. Витамин D също играе важна роля за поддържането на здрава имунна и нервно-мускулна функция в организма, а дефицитът може да причини симптоми на умора и депресия.
значение
Според Merck Manuals Online, витамин D първоначално се съхранява в черния дроб и се съдържа в две форми: витамин D2 или ергокалциферол и D3 или холекалциферол. Тези форми не са активни в организма, но трябва да бъдат превърнати от черния дроб и бъбреците в калцитрол, активната форма на витамин D, която подпомага абсорбцията на калций и фосфор през червата. Витамин D се нарича витамин "слънце", защото макар и да присъства в няколко храни, тялото ще го произведе, когато бъде изложено на слънчева светлина. Намира се естествено в мазни риби и рибено масло, яйчни жълтъци и обогатени храни, като например зърнени храни.
Симптоми на недостига
Почти невъзможно е да се получат адекватни количества витамин D чрез храни, така че повечето дефицити на витамин D са резултат от това, че тялото не е изложено на достатъчно слънчева светлина. Според недостатъците на витамин D дефицитът на витамин D може да бъде особено обезпокоителен при жените и определени симптоми като депресия, промени в настроението и влошаване на предменструалния синдром могат да се наблюдават само при жените. Други симптоми са прекомерна умора, сънливост през деня, мускулна слабост и проблеми със зрението. Децата могат да развият омекотяване на костите, наречени рахит; при възрастни може да възникне остеомалация или остеопороза. Дефицитът на витамин D може да играе роля в развитието на рак на дебелото черво, гърдата, яйчниците и пикочния мехур.
Тестване
Първоначално се правят кръвни тестове, за да се определят нивата на калций и фосфор в организма. Според LabTestsOnline, ако нивата на калций и фосфор са ниски, нивото на 25-хидроксивитамин D може да бъде проверено, за да се потвърди дефицит на витамин D. Ниските нива на 25-хидроксивитамин D в кръвта показват неадекватно излагане на слънчева светлина и диетичен витамин D.
Лечение и профилактика
Лечението на дефицит на витамин D включва по-голяма експозиция на слънце и добавяне на добавка към витамин D към диетата. Според Националния институт по артрит и мускулно-скелетни и кожни заболявания е необходимо само 15 минути на слънце без слънцезащитни средства няколко пъти седмично да се произвежда достатъчно витамин D. Консултирайте се с лекар относно количеството добавка на витамин D, което да добавите към вашата диета.
Рискови фактори
Според Службата за хранителни добавки някои хора са по-застрашени от развиването на дефицит на витамин D. Кърмените деца може да не получават достатъчно количество витамин D чрез кърмата. Хората над 50-годишна възраст са с намалена способност да произвеждат витамин D през кожата и бъбреците, а възрастните, домашно обвързани хора може да не получат достатъчно слънчева светлина. Тези с по-тъмна кожа имат по-големи количества меланин, което може да намали количеството витамин D, абсорбирано от слънчевата светлина. Тези с малабсорбция на мазнини или които са претърпели стомашна байпас са също изложени на риск.
