Хората ядат тестени изделия в продължение на стотици години и не всички от тях са с наднормено тегло. Един сигурен начин да саботирате всяка диета е да ядете повече, отколкото да изгорите. Макароните се считат за зърно и трябва да бъдат включени във вашата диета, когато е уместно. Според Министерството на земеделието на САЩ, средният възрастен трябва да консумира 5 до 8 унции. от зърната дневно. Трябва да имате предвид няколко неща при избора на тестени изделия като част от вашата диета.
Ниво на активност
Повечето диети, които упражняват често, се нуждаят от повече зърнени храни в диетата си, отколкото други хора. Въглехидратите в макароните и другите зърна допълват енергийните запаси на тялото и поддържат кръвната захар твърде ниска. Никога не отрежете твърде много въглехидрати от вашата диета, когато упражнявате силно, тъй като това води до мускулна слабост и умора. Националната асоциация за устойчивост и кондициониране препоръчва 45-55% от дневните ви калории да идват от въглехидрати.
Съдържание на протеин
Повечето тестени изделия се произвеждат от пшенично брашно и се подсилват с протеини и фибри, което го прави отличен избор на сложни въглехидрати. Добавеното влакно и протеини в пастата предпазват тялото от усвояването му твърде бързо и причиняват инсулинов скок. Добавеният протеин ви помага да поддържате мускулната маса, която е важна за отслабване. Изберете паста с най-малко 6 до 7 грама на порция.
Части
Пастата се вписва в повечето диети, ако се яде в точната сума. Ако се опитвате да отслабнете, наблюдавайте приема на въглехидрати. Първо ядете протеини и ги следвайте с малки количества въглехидрати заедно със здравословни мазнини. Това поддържа кръвната захар ниска и помага на белтъците да намерят пътя си към мускулите ви по-ефективно. Храненето на прекалено много тестени изделия, подобно на всяка друга храна, повишава инсулина и помага за съхраняването на мазнините. Ако сте на диета за натрупване на тегло, нагоре приемате малко количество паста, но винаги се уверете, че ядете протеини и здравословни мазнини с него. Придържайте се към малки порции и яжте по-често през целия ден. Това поддържа метаболизма Ви висок и натрупване на мазнини ниско.
Допълнения
Повечето хора не ядат само тестени изделия. Избягвайте консервирани сосове и превръзки, тъй като те съдържат много натрий, което води до задържане на водата. Задържането на вода насърчава натрупването на тегло и ви кара да се чувствате подути. Опитайте да готвите тестени изделия със зехтин и пресни домати. Избягвайте да добавяте сол, когато е възможно, за да запазите ниския прием на натрий. Стойте далеч от кремообразните сосове, защото повечето от тях съдържат големи количества наситени мазнини, които не са здрави.
