Въз основа на избора на хранене на нашите палеолитни предшественици, палео диетата се фокусира върху храни, които можете да хванете или избирате - трева хранени с месо, морски дарове, риба, яйца, плодове, зеленчуци, ядки и семена. Ако следвате тази диета, можете да очаквате да избегнете всички преработени храни, включително млечни продукти, сода, захар, зърнени храни и бобови растения, както и всички храни с добавени химикали или консерванти, според Лорен Кордайн, автор на " за спортисти ". Ако сте бегач, може да се нуждаете от повече въглехидрати, отколкото от нуждаещите се от атлети, които не са издръжливи, но все пак можете да процъфтявате в палео диета, казва Сара Фрагозо, съавтор на" Everyday Paleo ".
Енергия
Начинът на живот на Палео се опира тежко на приема на омега-3 мазнини. Снимка: rakratchada / iStock / Getty Images Стилът на живот на Палео се опира тежко на приема на мазнини от омега-3 за енергия. При липса на бързо усвояващи се въглехидрати, като хляб и тестени изделия, тялото ви изгаря мазнините, а след това протеините. Това е важно по време на бягство, тъй като искате да знаете, че имате енергията да се движите по желаното темпо и за желаното разстояние. Здравословните мазнини, като авокадо и кокосово масло, са отлични източници на енергия за бегачите, съветва Фрагозо.
издръжливост
Заредете бързо въглехидратите преди голямо събитие. Снимка: Joe Gough / iStock / Getty Images Някои специалисти по хранене препоръчват да се натоварват бързо въглехидратите, като например тестени изделия или хляб, преди голямото събитие, но състезателите могат по-добре да се обслужват, като зареждат богати на хранителни вещества сложни въглехидрати като имигран и зимен скуош, отбелязва Фрагозо. Тези храни на Палео съдържат повече микроелементи - витамини, минерали и антиоксиданти - плюс фибри, което забавя потока на захарта в кръвта, поддържайки нивото на кръвната Ви инсулин дори през целия ви период.
Мускул
Калориите за калории, протеини и въглехидрати са еднакви. Снимка: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Калориите за калории, протеини и въглехидрати са еднакви: 4 калории на грам храна. Протеиновите храни, насърчавани от палео диета - морски дарове, не-вегетариански яйца и месо от трева - съдържат хранителни вещества, които хлябът и тестените изделия не съдържат. Животински протеин съдържа есенциални аминокиселини, изграждащи блокове за възстановяване и растеж на мускулите. Избирайки месо, захранвано от трева, можете също така да гарантирате, че мазнините, осигурени от вашето месо, ще бъдат омега-3 мазнини, които се използват за ремонт на клетки. Животните, отглеждани с царевица, произвеждат месо, което е по-високо в мазнините от омега-6, което е по-трудно за хората да се смилат и асимилират, което води до по-тлъсти хора, отбелязва Кордайн.
възстановяване
Тренировката причинява възпаление. Снимка Кредит: mediaphotos / iStock / Getty Images Изпълнението, подобно на всички атлетични начинания, по своята същност причинява възпаление. Това е нормален процес, причинен от стрес върху мускулите по време на активност. Можете да управлявате този процес чрез хранене, сън и интелигентно обучение, за да подобрите атлетичното си представяне, според Robb Wolf, съавтор на "Everyday Paleo." Диета Paleo, която избягва нишесте и зърно, и се фокусира върху листни зеленчуци, кръстоцветни зеленчуци и качественият протеин намалява цялостното възпаление в тялото ви, като същевременно осигурява градивните елементи за възстановяване на мускулите и растежа на клетките.
