Според медицинския център на Университета в Мериленд, около една четвърт от хората вярват, че те могат да имат хранителна алергия, но само два процента от възрастните действително го правят. Много пъти чувствителността към храната или нетолерантността се смесват с истинска алергия. Докато повечето хранителни алергии са към ядки, мляко, яйца, ракообразни, соя и пшеница, някои хора са алергични към плодовете, включително ананасите.
Симптомите на алергия към ананас
Ако сте развили алергия към ананас, може да започнете симптомите незабавно или в рамките на два часа след приемането. Симптомите включват сърбеж, обрив, подуване на лицето, езика или други части на тялото, гадене и повръщане, метален вкус в устата, затруднено дишане, запушване на носа, замайване или припадък. Ако смятате, че може да сте алергични към ананас, спрете да го ядете и да посетите Вашия лекар, който може да извърши кожни или кръвни изследвания, за да изключи или потвърди алергия.
Анафилактичен шок
В някои случаи алергията може да е толкова тежка, че да отидете в анафилактичен шок. Симптомите на това потенциално фатално състояние включват оток на гърлото, устните и езика, хриптене или други затруднения в дишането, бързо сърцебиене, загуба на съзнание и синьо оцветяване около устата и ноктите. Ако сте имали такъв тип алергична реакция преди това, Вашият лекар ще ви даде инжекционен писалка от епинефрин, която да го носите и прилагате при първия признак на реакция. Анафилактичният шок е спешна медицинска помощ; ако вие или някой, с когото сте, започвате да проявявате симптоми, веднага се обадете на 911.
Кръстосани реакции
Ако развиете алергия към ананас, може да сте алергични към други вещества и плодове. Аналогично, алергията към сродни плодове може да показва или да доведе до алергия към ананас. Манго, киви, праскови, папая, авокадо и банани може да са кръстосано реагиращи на тези с алергия към ананас. Алергията към латекс може да предизвика чувствителност към различни плодове, включително ананас. Целина и цветът на маслиновото дърво могат да бъдат кръстосано реактивни. Бромелаин, ензим, открит в стъблото на ананаси, обикновено е кръстосано реактивен за тези, които са алергични към плодовете.
Неалергични нежелани реакции
Дори ако нямате истинска алергия към ананас, консумацията може да предизвика нежелани реакции, ако сте чувствителни към нея или ако консумирате голямо количество плодове. Ако пиете сока от неузрелия ананас, това може да ви накара да повърнете с насилие. Ако сте чувствителни, може да страдате от гадене, повръщане или диария да ядете големи количества от плода, дори и да е узряло.
