Уличните храни от каруци или камиони могат да бъдат намерени в много градски райони по целия свят. Хората, които ядат улична храна, често са привлечени от ниската цена, от краткото чакане на храната и от голямото разнообразие от храни, предлагани от различни доставчици. Храненето на уличната храна също е начин за подпомагане на малкия бизнес, тъй като много от продавачите са физически лица, семейства или малки фирми. Има обаче някои недостатъци при яденето на улична храна.
Храната може да седне наоколо
В зависимост от това колко зает продавач на улични храни е храната може да седи наоколо, преди да дойде и да я купи. Това може да означава, че храната, която се предполага, че е топла или студена, не е на правилната температура и може да привлича мухи и други вредители. Когато избирате храна на улицата, потърсете карета, които са заети, тъй като това вероятно означава, че храната е добра и че има голямо количество храна.
Гастроинтестинална инфекция
Може да сте изложени на микроби, които причиняват гастроинтестинални инфекции, като ядат улична храна. Този тип инфекция причинява диария или повръщане. Въпреки че гастроинтестиналните инфекции обикновено не са сериозни при здрави възрастни, малките деца, възрастните хора и тези с нарушена имунна система може да са изправени пред по-сериозни проблеми.
Трудно е да ядеш в движение
Докато някои стандартни ястия за улично хранене лесно се пренасят, като хот-дог, сладкиши или ядки, някои храни се консумират по-добре. В някои градски райони амбициозни продавачи на храни продават пържоли, quiche или крепове от каруци или камиони. Докато тези храни могат да бъдат вкусни, те не са непременно лесни за разходка и хранене по едно и също време, което е едно от предимствата на този стил на хранене.
скъп
Цената на храната на улицата може да варира значително. Ако се насладите на парче quiche, може да се окажете почти толкова, колкото и в ресторанта. Напитките също могат да бъдат много по-скъпи от продавача на улицата. Ако можете да изчакате, вероятно ще струва по-малко в супермаркет или в магазин за бързо хранене, за да вземете кутия сода.
Да останеш в безопасност
Преди да купите улична храна, отделете време да проверите санитарните условия на сайта за продажба. Например, продавачът носи ръкавици или има къде да мие ръцете и приборите си? Забележете дали храната седи и се съхранява на подходяща температура. Например, ако сандвичите от яйчени салата седнат на тезгяха, без да се охлади, прехвърлете този продавач. Ако пътувате в чужбина и не сте сигурни за правилата, които регулират уличната храна или безопасността на водата, не купувайте плодов сок или вода, която не е в кутийка или запечатана бутилка.
