Хиперкалцемията е състояние на по-високо от нормалното ниво на калций в кръвта. Хиперкалциемията може да е резултат от нарушения на паращитовидната жлеза, надбъбречната жлеза или бъбречното заболяване. Консумирането на изключително високи количества калций в диетата също може да допринесе за хиперкалцемия. Управлението на основните здравословни условия може да лекува хиперкалцемия, според Националните здравни институти. Ограничаването на диетата, за да се избегнат хранителните източници на калций и витамин D също може да се изисква.
Млечни продукти
Млечните продукти, включително мляко, сирене и кисело мляко, са с високо съдържание на калций и могат да доведат до хиперкалцемия, ако се консумират в много големи количества. Развитието на хиперкалциемия от пиене на прекалено много мляко се нарича млечно-алкален синдром. Ограничаването на количеството млечни продукти в диетата може да помогне за регулиране на нивата на калция в кръвта.
Морска храна
Витамин D е едно вещество, което заедно с паратиреоидните хормони регулира нивата на калций. Няколко вида морски дарове са богати на витамин D и трябва да се избягва, ако хиперкалциемия е проблем. Най-здравословната храна в света, онлайн ресурс за хранене, съобщава, че сьомгата, скаридата и треската осигуряват голяма част от препоръчителните дневни дози за витамин D и може да се наложи да бъдат ограничени, за да намалят нивата на калций в кръвта.
зеленчуци
Варени зеленчуци са богати на калций и може да се наложи да се избягват, докато хиперкалцемия бъде отстранена. Зелените зеле, варен спанак, зелените зеленчуци и зелето са с високо съдържание на калций. Една чаша спанак тежи на 244 мг на порция, според най-здравословната храна в света.
яйца
Хората, които имат висок калций в кръвта, може да се наложи да ограничат приема на яйца. Едно варено яйце предлага близо 23 международни единици (IU) витамин D. Печени стоки, които съдържат яйца също могат да бъдат ограничени. Консултирайте се с лекар, преди да настроите вашата диета за лечение на хиперкалцемия.
