Това, което ядете, влияе върху киселинния / алкалния баланс на организма ви. Когато тялото е по-алкално и по-малко кисело, неговите системи функционират по-ефективно. Типичната американска диета е с високо съдържание на киселинно-образуващи протеини и житни зърна и по-ниски в киселинно-буфериращи плодове и зеленчуци. Алкалните добавки неутрализират киселините и помагат за намаляване на киселинността. Диетичните промени могат да повишат алкалността.
Значение на алкалния баланс
Нетното киселинно натоварване на вашата диета се отнася до равновесието на храните, които подпомагат алкалната среда спрямо храните, които повишават киселинността. Плодовете и зеленчуците насърчават алкалността, докато храни като месо и млечни продукти повишават киселинните нива. Нетното киселинно натоварване на типичната американска диета влияе върху риска от хронични заболявания, включително сърдечни заболявания, затлъстяване и остеопороза.
Изследователите са проследили повече от 66 000 жени през 14-годишен период, за да установят връзка между натоварването с диетични киселини и риска от диабет тип 2. Резултатите показаха за пръв път в голямо проучване, че киселинният товар увеличава риска от диабет тип 2, според авторите.
В Nitty пясък на алкални добавки
Минералите калиеви, магнезиеви, калциеви, манганови и железни буферни киселини и спомагат за поддържане на киселинния / алкален баланс. Алкалните добавки съдържат смес от тези "алкални минерали" в разтвор. За да използвате алкална добавка, поставете указания брой капки в чаша вода и я изпийте. Тези минерали се намират във вашата диета в храни като листни зеленчуци, банани, скуош, портокали, ядки и семена.
Ефикасност на алкалните добавки
Преди да вземете алкални добавки, важно е да знаете дали те са ефективни при повишаване на алкалността, която се измерва чрез рН. Проучванията са ограничени, но едно малко проучване, публикувано в изданието от Nutrition Journal от юни 2009 г., показва положителни резултати. В експеримента група от мъже и жени са взели добавка, богата на алкални минерали, и са измервали рН на кръвта и урината преди и след това. В рамките на три часа след приемането на добавката, рН на кръвта и урината се повишиха значително. В допълнение, по-дългосрочната добавка увеличи сутрешното и вечерното рН.
Направете промени в храната
Повечето експерти се съгласяват, че е най-добре да получите хранителните вещества, които тялото Ви се нуждае от здравословна диета. Направете някои диетични модификации, за да помогнете за балансирането на киселинното / алкалното ниво. Едно добро начало е да увеличите приема на плодове и зеленчуци и да ядете по-растителна диета. За да намалите киселинния ви хранителен товар, намалете приема на киселиноформиращи храни като месо, месни продукти, млечни продукти, преработени храни и бързо хранене.
