Храненето на меджила дати задоволява вашия сладък зъб, като същевременно осигурява енергия, витамини и минерали, необходими за поддържане на цялостното здраве. Медалските дати са култивирани от хиляди години заради сладкия им богат вкус. Те са вид плод, който расте на днешните палми в горещ, сух климат като Близкия изток, Африка и Калифорния. Може да сте в състояние да намерите нови дати, ако живеете в район, където те растат. В противен случай, те са на разположение сушени, или pitted или un-pitted, целогодишно в хранителни магазини.
Калории, протеини и мазнини
Сухите плодове, като например датите, съдържат повече калории в по-малък обем от пресните плодове, тъй като голямо количество вода е отстранено. Хранене само две малки дати, които средно около 1 до 2 инча дължина, ви дава 133 калории. Имайте предвид размера на порцията, защото е лесно да преяждате тези сладки плодове, което може да доведе до увеличаване на теглото с течение на времето. Те обаче са храна без мазнини, което ги прави добра алтернатива на десертите с високо съдържание на мазнини, когато се опитвате да ограничите дневния прием на мазнини. Както при повечето плодове, датите не са добър източник на протеин с по-малко от 1 грам на порция.
Въглехидрати
Повечето калории в датите идват от въглехидратите, които съдържат. Ще получите 36 грама от общия въглехидрат от яденето на две дати. Три от тези грамове идват от диетични фибри, които помагат за регулиране на храносмилането и могат да помогнат за понижаване на холестерола. Захарта представлява 32 грама от общия въглехидрат в датите. Въпреки че това са естествени захари, открити в плодовете, датите все още се считат за храни с високо съдържание на захар. Можете да ги използвате, за да подсладите десерти или да ги изядете, за да задоволите сладко желание. Ако имате диабет или проблеми с контрола на кръвната захар, внимавайте да не преяждате дати.
полезни изкопаеми
Датите съдържат малки количества почти всеки основен минерал. За отбелязване са калият, манганът и медта, които присъстват на 8-10% от дневната стойност. Вашето тяло разчита на калий за регулиране на течният баланс, сърдечния ритъм, кръвното налягане и нервните импулси. Медта се използва за синтеза на съединителната тъкан и спомага за поддържането на правилната функция на мозъка и червените кръвни клетки. Манганът играе роля в образуването на кости, фактори на кръвосъсирването и полови хормони, регулиране на енергийния метаболизъм, абсорбция на калций и нивото на кръвната захар и поддържане на мозъчната и нервната функция.
Витамини
Витамините, които присъстват при най-високия процент от дневните ви нужди, са витамин B-6, ниацин и пантотенова киселина. Храненето на две дати ви осигурява 6% от дневната стойност за B-6 и 4% от дневните стойности за пантотенова киселина и ниацин. Тези хранителни вещества играят роля в производството на червени кръвни клетки, енергийния метаболизъм, растежа и развитието и здравето на кожата, нервната система и храносмилателната система. Датите на хранене като част от здравословна, добре балансирана диета ви помагат да задоволите дневните си изисквания за тези витамини.
