Вашите бъбреци обикновено филтрират кръвта ви до 400 пъти дневно, съобщават KidsHealth.org. Реналната артерия взема кръв към бъбреците за филтриране. Освен филтрацията, вашите бъбреци са отговорни и за балансирането на нивото на течностите и минералите в тялото ви. Кайенен пипер съдържа вещество, наречено капсаицин, което придава на кайен пикантен вкус и лечебни качества. Въпреки предполагаемите му медицински качества, кайенът е свързан с инхибиране на протеиновия синтез, според проучване, публикувано в брой 2000 на "Архив на токсикологията".
Кайен и бъбречни клетки
Капсаицинът инхибира протеиновия синтез в бъбречните клетки на маймуните, съгласно изследване, представено в брой 2000 на "Archives of Toxicology". Проучването включва използването на култивирани бъбречни клетки от маймуни и поглъщането на капсаицин и токсичните ефекти са оценени за период от 24 часа , Инхибиращите ефекти на капсазепин, ванилоиден рецептор 1 и тирозин върху капсаицин също бяха изследвани. Резултатите показват, че тирозинът е в състояние да предотврати метаболизирането на капсаицин. Въпреки това тирозинът сякаш има слаб ефект върху дифузията на капсаицин. Допълнителни изследвания ще помогнат да се оцени този ефект върху хората
Капсаицин, лук и бъбречни лезии
Диетата капсаицин не изглежда да има благоприятно въздействие върху бъбречното заболяване, причинено от диабета, според изданието от 1999 г. на "Journal of Nutritional Biochemistry". Изследването изследва ефекта на лука на прах и капсаицин бъбречни лезии при диабетни плъхове. Само 15 mg капсаицин беше добавен към диетата на плъховете за около 8 седмици. Резултатите от изследването изглежда подкрепят предполагаемия подобряващ ефект на диетичния лук върху диабетната нефропатия, като също така показват, че капсаицинът няма положителен ефект. Това означава, че капсаицинът не изглежда да повреди бъбреците ви.
Общ ефект върху бъбреците
Зайците, хранени с диета, съдържаща 5 процента червен пипер, не показват бъбречни проблеми, според изданието на "Международния вестник на токсикологията" от 2007 г. Проучването включваше зайци и продължило до 8 седмици. Проучването също така изследва ефекта на капсаицин върху други органи и системи на организма и установи, че капсаихинът има благоприятни ефекти върху тях. Необходими са изследвания, включващи човешки тестови субекти, за да се установят резултатите от това изследване.
Странични ефекти и възможни взаимодействия
Капсаицинът е свързан със стомашно разстройство, увреждане на бъбреците и черния дроб, както и коремна болка, обяснява Медицинският център на Университета в Мериленд. Капсаицинът е свързан с повишена киселинност на стомаха, както и с намаляване на ефекта на ранитидин и други редуктори на стомашната киселина. Капсаицинът също потенцира ефекта на лекарствата за разреждане на кръвта.
