Храни и напитки

Какви зеленчуци мога да ям с дивертикулит?

Pin
+1
Send
Share
Send

Дивертикулите са малки торбички, които могат да се формират по хранопровода, стомаха и в малките и тънките черва. Тези малки торбички могат да се заразят и възпалят, причинявайки дивертикулит, съобщава MayoClinic.com. Признаците и симптомите включват коремна болка, повишена температура, промени в червата и гадене. Дивертикулитът обикновено се лекува с покой, антибиотици и промени в диетата. За хората с дивертикулит е важно да знаете какво да ядете, когато се случи атака и какво да ядете, за да предотвратите друга атака.

Зеленчуков бульон

Когато човек преживява атака на дивертикулит, течностите и диетата с ниско съдържание на фибри препоръчват дивотикулата да намали възпалението и да се лекува. Зеленчуков бульон или зеленчуков запас може да осигури хранене и да предотврати дехидратацията по време на атака. Според Рецепти всички основни зеленчукови съставки включват зехтин, вода, лук, целина, моркови, чесън, магданоз, мащерка, дафинови листа и сол. Загрейте зехтина в голям саксия и нарязайте зеленчуците и поставете в съда в продължение на пет до десет минути. Добавете солта и водата и ги оставете да заври, след което оставете да къкри в продължение на тридесет минути. Зеленчуковият запас може да бъде замразен в отделни порции и да се използва според нуждите.

Нискокачествени зеленчуци

След като нападне атаката и лицето започва да се чувства по-добре, те могат да започнат да включат храни с влакна обратно в диетата си. Важно е да започнете с ниско съдържание на фибри, за да не дразни дивертикула. Според MayoClinic.com, добре приготвените зеленчуци с отстранената кожа и семена лесно се смилат след атака. Консервираните зеленчуци обикновено имат по-ниски количества влакна, отколкото техните пресни партньори. Скуош, домати, лук и аспержи съдържат ниски количества фибри.

Високи влакна от фибри

Националната информационна клиника за храносмилателни заболявания препоръчва хората да консумират диета с високо съдържание на фибри, за да предотвратят атака на дивертикулозата. Броколи, карфиол, картофи, маруля и спанак съдържат високи източници на фибри. MayoClinic.com препоръчва хората да консумират 20 до 35 грама фибри на ден. Фибрите помагат на изпражненията и позволяват лесно преминаване през дебелото черво. Добавете постепенно фибри, за да избегнете дискомфорт и подуване. За тези, които имат трудно време да консумират препоръчителното количество фибри, добавки като псилиум или метилцелулоза могат да бъдат закупени на гише за добавяне на фибри към диетата.

Pin
+1
Send
Share
Send