Nachos се състои от царевични тортила чипове, покрити със сирене, след което се пече, докато сиренето се стопи. Тази проста храна в мексиканския стил ви гъделичка вашите вкусови пъпки с кремове на топло, разтопено сирене и криза на хрупкави чипове. Можете също така да добавите jalape? Os, за да изстреляте козирката. Тази основна закуска може да бъде сравнително висока в калории, мазнини и натрий, но като изберете внимателно съставките, можете да направите по-здрави версии.
Калории
Общото количество калории в начос със сирене зависи както от типа сирене, така и от вида на използвания чип. Типичните чипс от царевична тортила имат около 146 калории за 10 чипа, или около 15 калории на чип. Печени, вместо пържени чипове, съдържат около 110 калории за 18 чипа, или 6 калории на чип. Мексиканския стил чедър и мокрене сирене Monterey съдържа около 110 калории на унция. Заедно една доза нагола може да съдържа около 220 до 256 калории. Обикновено обаче една порция нагола съдържа повече 10 чипа и повече от 1 унция. от сирената, което води до общ брой калории, вариращи от около 346 до 554 калории на порция.
Дебел
Чипките и сиренето съдържат значително количество мазнини. Царевичните тортила съдържат около 7 грама мазнини за 10 чипа, почти 1 грама на чип. Сиренето съдържа 9 грама мазнини за унция. Една порция нагола може да съдържа 16 грама мазнини. Обикновено обаче хората зареждат своите чипове с повече от 1 унция. от сирената, което води до накос, съдържащ около 19 g до 30 g мазнина. Долните мазнини, приготвени с печени чипове и нискомаслено сирене, могат да съдържат общо 8 грама мазнини на порция. Тази версия съдържа половината от мазнините и почти два пъти чиповете като обикновен надош.
натрий
Nachos съдържат високи нива на натрий, около 816 mg на порция, около половината от препоръчителната дневна граница за прием на натрий. Високите нива на натрий могат да повишат кръвното Ви налягане, да увеличат риска от сърдечни заболявания и инсулт и да намалят общата костна плътност. Вероятно без натрий версия на начос може да се направи с чиста без сол и ниско-натриево сирене. В този случай общото съдържание на натрий е по-малко от 5 mg на порция.
калций
Сиренето допринася за общото съдържание на калций в нагош. В зависимост от количеството сирене, което добавяте към вашите чипове, общото съдържание на калций в нашето нашето съдържание може да варира от 20 до 30 процента от вашите ежедневно препоръчани изисквания. Калцийът не само спомага за поддържане на плътността на костите, но също така спомага за осигуряване на правилна мускулна и нервна функция и помага на кръвта да се съсирва. Ниските нива на калций в кръвта карат организма ви да заема калций от костите ви и ако не се попълни, може да доведе до слаби и крехки кости. Консумирането на нискомаслени, ниско-натриеви млечни продукти, като накос, направено от нискомаслено нискомаслено сирене, може да ви помогне да поддържате адекватни нива на калций в кръвта.
Jalape? OS
Ялта - пипер, добавен към начос, увеличава общия си пикантен аромат, без да добавя значителни мазнини, калории или натрий. Един цял jalape? Пипер съдържа само 4 калории, по-малко от 1/10 g мазнини и без натрий и осигурява 10% от дневния препоръчителен прием на витамин С. Jalape? Os съдържа само 1 g въглехидрати и осигурява 30 mg калий. Те се класират умерено горещи на скалата за топлината на лют червен пипер, ниво 5 от 10, което показва, че те добавят значителна топлина към вашата храна, но не и до неприемливо ниво.
