Ако сте забравили да размразите замразената наденица навреме за закуска или да приготвите обилна вечеря, вашите опции зависят основно от марката на колбаса, който се готви. Някои производители уточняват, че наденицата трябва да бъде размразена преди готвене, докато други марки могат да отидат направо от фризера в тигана. Времето за готвене за връзките за колбаси варира в зависимост от начина на готвене, но основната цел е да се гарантира, че термичните надени са достигнали безопасна вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт и че напълно подправяте предварително варени колбаси.
Замразени и неварени
Етап 1
Извадете колбаса от фризера. Прочетете етикета, за да потвърдите, че продуктът може да бъде приготвен без размразяване.
Стъпка 2
Подгрявайте тиган на печката на средна температура или подгрявайте фурната до 325 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 3
Поставете замразените наденички в тигана или в плитка тава, която сте поставили във фурната.
Стъпка 4
Завъртете колбасите поне веднъж, докато сте в тигана или тавата, така че да са равномерно варени.
Стъпка 5
Изсипете наденица с месометров термометър, когато колбасите се готвят за минимално препоръчвано време. Замразените колбаси отнемат поне 12 минути, когато се соят в средно тиган или най-малко 10 минути, когато се готвят във фурната.
Стъпка 6
Извадете колбаса от източника на топлина, след като той регистрира вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт и вече не е розов в центъра.
Замразени и предварително приготвени
Етап 1
Извадете колбаса от фризера. Прочетете етикета, за да потвърдите, че продуктът може да бъде приготвен без размразяване.
Стъпка 2
Поставете замразените колбаси в тиган с горелка, обърната към средата.
Стъпка 3
Запалете колбасите около 10 минути, като ги въртите в тигана, за да осигурите равномерно изглаждане и нагряване.
Стъпка 4
Извадете колбасите от топлината след 10 минути или когато изпитваният колбас се чувства горещ в центъра.
Размразени и неварени
Етап 1
Поставете опаковката на наденицата върху чиния и я размразете в хладилника за една нощ.
Стъпка 2
Подгрявайте тиган на средна топлина или подгрявайте фурната до 350 F.
Стъпка 3
Поставете размразени колбаси в тиган или в плитка тава; поставете тигана във фурната.
Стъпка 4
Изперете колбасите в тенджерата или във фурната най-малко 12 минути.
Стъпка 5
Изсипете наденица с месометров термометър, когато колбасите се готвят за минимално препоръчвано време.
Стъпка 6
Извадете колбаса от източника на топлина, ако той регистрира вътрешна температура от 165 F и вече не е розов в центъра.
Размразени и предварително варени
Етап 1
Поставете опаковката на наденицата върху чиния и я размразете в хладилника за една нощ.
Стъпка 2
Предварително загрейте тиган на средна температура.
Стъпка 3
Нарежете колбасите в тигана и ги покрийте с капака на тигана, за да запазите влагата.
Стъпка 4
Залейте колбасите в покрития тиган най-малко 8 минути, като веднъж или два пъти свалете капака, за да завъртите колбасите.
Стъпка 5
Извадете тенджерата от топлината, когато изпитваният надемен колба се загрява в центъра.
Нещата, от които се нуждаете
- Тиган или тава за печене
- шпатула
- клещи
- Термометър за месо
Съвети
- Допълнителните възможности за готвене за замразени или размразени колбаси включват микровълнова печка и грил. Проверете инструкциите за пакета за препоръки. Безопасната минимална вътрешна температура за колбаса е 160 или 165 F, в зависимост от това дали това е свинско, говеждо или птиче месо; домашните птици се нуждаят от по-висока вътрешна температура. Когато се съмнявате - както при смесени пасти или връзки - изчакайте, докато наденицата достигне 165 F. След като замразеният колбас бъде правилно варен, яжте го така, както са, или го използвайте в гарнитури и други ястия. Необработените бонбони могат да се разпаднат в тигана, когато се налага да се изсипе месо от колбаси, но преди да ги приготвите за същия ефект, трябва първо да махнете обвивките от връзки.
Предупреждения
- Мазнината от колбаси ще се пръсне свободно. Погрижете се много внимателно, когато приготвяте колбаси или въртите колбаси във фурната.
