Морковите могат да бъдат трудно да се издължат, защото са толкова трудни. Ако използвате ръчна резачка, рискувате да изстържете кокалчетата или пръстите си. Най-лесният начин за настъргване на морковите е използването на устройство за свободни ръце с резачка, като например кухненски робот. Ако не разполагате с кухненски прибори, можете да използвате стандартно ренде за сирене, но това ще бъде по-трудно. За най-добри резултати използвайте конусообразна ренде, която предлага по-голяма стабилност от плоския ренде.
Кухненски робот
Етап 1
Отлепете външния слой от морковите със зеленчука. Нарежете морковите наполовина, на ширина, след това наполовина на дължина.
Стъпка 2
Поставете приставката за ренде и улея за храна на процесора за приготвяне на храна. Включете устройството.
Стъпка 3
Поставете морковите в улея за храна. Процесорът за храна ще направи останалото.
Сирене ренде
Етап 1
Отлепете външния слой от морковите със зеленчука. Дръжте морковите непокътнати.
Стъпка 2
Поставете рендето на чиния с желаната решетка, която е обърната към доминиращата ви ръка.
Стъпка 3
Задръжте решетката под ъгъл с по-слабата си ръка. Плъзнете морковата нагоре и надолу по рендето докато натискате.
Стъпка 4
Спрете решетката, когато морковът стане прекалено труден.
Нещата, от които се нуждаете
- моркови
- Зеленчукопочистващ препарат
- Кухненски робот
- Решетка за консерва сирене
