Зеленият чай придоби популярност поради ролята си в някои проучвания за загуба на тегло и богатото си антиоксидантно съдържание. Бутилиран зелен чай, който съдържа изкуствен подсладител, се предлага на пазара като зелен чай "диета". По ирония на съдбата, тези напитки са склонни да бъдат много по-ниски в антиоксидантите от прясно приготвения зелен чай. За да прецените дали диетата на зеления чай е лоша за вас, помислете за предварителни проучвания, които предполагат, че изкуственият подсладител може да увеличи апетита и да допринесе за затлъстяването.
Заден план
Зеленият чай идва от неферментираните листа на растението Camelia sinesis, същото растение, което произвежда черен и олонг чай. Зеленият чай дължи богатото си антиоксидантно съдържание на адаптирането на растението към стреса. За да се справят със слънчевата светлина и процеса на фотосинтеза - начина, по който растенията създават енергия от слънчевата светлина - чайът разработи високо количество химикали, наречени полифеноли. Полифенолите имат многобройни ползи за здравето. Тяхната антиоксидантна активност може да намали риска от хронични заболявания и да помогне за поддържането на теглото. Както при консумацията на сода диета, някои хора могат да склонят да надценяват калориите, които пестят, като пият изкуствено подсладен зелен чай "диета" и консумират твърде много калории като цяло.
Зелен чай
Предварителните изследвания показват, че зелен чай насърчава загуба на тегло и изгаряне на мазнини, въпреки че са необходими допълнителни изследвания. Приготвените за пиене чаени напитки от всякакъв вид съдържат само 5-10% от флаваноидното ниво на варян чай, според Службата за изследвания в селското стопанство. Флавоноидите са антиоксиданти, част от съдържанието на полифенол в зеления чай. Това означава, че ще трябва да пиете от 5 до 10 бутилки диета зелен чай, за да получите нивото на антиоксиданти в чаша прясно приготвен зелен чай. Консумирането на диета зелен чай понякога може да не е лошо за вас, но повечето от тези продукти са много ниски в полезните свойства на пресния чай.
вещи
Изкуственият подсладител може да увеличи апетита и да допринесе за увеличаване на теглото, според изследване, публикувано в изданието за 2008 г. на тема "Затлъстяването". Въпреки че са необходими допълнителни изследвания и не е ясно дали консумацията на диетични напитки причинява увеличаване на теглото, честото използване на подсладители, включително подсладители, които нямат калории, може да доведе до консумация на излишни калории. Точно както консумирането на сладкиши води до желание да се консумира повече храна в много хора, сладък вкус на изкуствени подсладители може да има същия ефект. Ако се опитвате да запазите теглото си или да отслабнете, консумирането на зелен чай може да е лошо за вас.
Съображенията
Ако пиете диетичен зелен чай за кофеин, може да сте разочаровани. Популярната марка бутилиран студен зелен чай съдържа само 15 мг кофеин в 16 унции. сервиране. Свежият зелен чай съдържа 24 мг в 6 унции. чаша, според MayoClinic.com. Бурнирането и охлаждането на собствения си зелен чай води до напитка, която не съдържа изкуствени съставки, на част от цената на бутилираните напитки и използването на бутилка за многократна употреба за диетичната напитка намалява отпадъците. Биологичните зелени чай осигуряват вариант без пестициди, а органично отглежданите растения обикновено са по-високи в антиоксидантите.
