Lipton Tomato Instant Soup, наречена още Липтон Домат Купа-а-супа, е суха смес от супи, която се предлага в пликове с единичен сервис. Тя се получава, като се добави топла вода към супата. Може да се приготвя и в микровълнова печка. С нулеви калории от мазнини, без холестерол и само 90 калории на порция, лимонската доматена супа прави добра топла закуска или лека храна.
Млечни продукти
Основната съставка на супата от лимонов домати е млечен продукт, наречен суроватка. Суроватката е течността, която се образува като бипродукт при производството на сирене. Прахообразната форма на суроватка премахва водата от нея. Суроватката е източник на протеин в супата от лимонов домати, осигурявайки 2 грама протеин на порция. Другата съставка на млечната промишленост в "Липтонова доматична супа" е крем.
Доматен продукт
Друга съставка в супата от лимонов домати е доматният прах. Доматеният прах се прави от дехидратирани домати и придава вкус на супа домати. Той също така подобрява цвета и помага за удебеляване на доматената супа.
подправки
Лимонската доматена супа съдържа две натурални подправки - лук на прах и чесън на прах - които добавят към вкуса на супата.
Добавки за вкус
Lipton Tomato Soup съдържа две ароматични добавки. Първият е естествен вкус. Не са разкрити съставките на естествения аромат. На уебсайта Lipton Cup-a-Soup се обяснява, че тези естествени вкусове правят формулата на супата уникална. Втората ароматизирана добавка е автолизиран екстракт от дрожди. Този продукт е неактивна мая, често използвана в преработените храни, за да придаде на вкуса на храните.
Сол
Lipton Tomato Soup съдържа значително количество сол. Има 520 мг натрий в един порфичен размер на супата, което представлява 22% от препоръчителната дневна стойност на натрий.
Захар
Лимонова супа от домати съдържа две различни захари. Едната е редовна захар или глюкоза. Другият е хранителна добавка, наречена малтодекстроза. Малтодекстрозата е вид захар, направена от нишесте, обикновено от царевица. Добавя сладост и също действа като сгъстител. Една порция супа съдържа 13 грама захари.
Сгъстител
Основният сгъстител на супата от лимонов домати е картофеното нишесте. Това нишесте е прах, получен от картофи. Това без глутен и кошерно нишесте се използва като сгъстител без добавяне на значителен аромат или мазнина.
цвят
Олиорезинът от червен пипер се добавя към доматена супа от Липтон, за да даде супата си на отличителен червено-оранжев цвят. Този естествен течен екстракт идва от растение, наречено Capsium Annum, и често се използва в доматените продукти.
