Храните, които ядете, могат значително да повлияят на вашето здраве и начина, по който се чувствате. Протеинови храни като месото служат за изграждане на силно тяло, но някои разфасовки от месо са по-здравословни за консумация от други. Плодовете и зеленчуците предлагат здравословно разнообразие от витамини и хранителни вещества и доставят на организма фибри. Някои пакетирани храни предлагат здравословни алтернативи. За да помогнете на тялото ви да остане силно и устойчиво на заболяване, изберете само здравословни меса и храни, които да включите във вашата диета.
Месото
Говеждото е добър източник на желязо и витамин В12, но само постно говеждо месо трябва да се консумира, тъй като говеждо месо, което съдържа голямо количество наситени мазнини, може да доведе до сърдечни заболявания, ако се консумира редовно. Изберете кръгла пържола и печено, като печене на ръце, око кръг, долен кръгъл и кръгъл връх. Другите възможности за подбиване на говеждо месо са най-отгоре, върха на гърдите и раменете. Ако искате здраво нарязано говеждо месо, не забравяйте да изберете пакет, който показва, че е 90 процента по-слаб или по-висок. Свинското месо съдържа също желязо и витамин В12 и е най-здравословно, ако е постно. Изборът на постно свинско месо включва свинско месо, филе, централен фиби и шунка. Пилето и пуйката съдържат също желязо и витамин В12. Пилешкото и пуешко месо са здравословни храни, когато се консумират без кожа, а разфасовки от пилешко и пуешко месо без кости са здравословен избор.
Пресни плодове и зеленчуци
Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията плодовете и зеленчуците съдържат витамини, минерали и фибри, които могат да ви предпазят от някои заболявания. Плодове като киви, ягоди, портокали, грейпфрут и ананас съдържат витамин С. Зеленчуци като моркови, сладки картофи, спанак и кале са добри източници на витамин А. Плодовете и зеленчуците, които съдържат голямо количество калий, включват зеленчуци от цвекло, картофи, бели боб, банани, пъпеш и меденика. Здравословните плодове и зеленчуци, които съдържат значително количество фибри, включват круши, малини, къпини, боб, боб и грах.
Консервирани и опаковани храни
Някои консервирани и опаковани храни се превръщат в алтернативи за здравословна храна, когато тяхното съдържание на мазнини се намалява. При закупуване на мляко изберете без мазнини, обезмаслено или намалено съдържание на мазнини мляко вместо пълномаслено мляко. Изберете сладолед или сладък сладолед или замразено кисело мляко. Други продукти, които не съдържат мазнини или ниско съдържание на мазнини, са сирената като кремообразно сирене, швейцарско сирене, моцарела и рикота. При закупуване на ориз, изберете кафяв ориз вместо бял. Целият пшеничен или пълнозърнест макаронени изделия е по-здравословен от пастата, направена от бяло брашно. Закуски като пуканки са добър източник на фибри.
