Калциевият пируват е естествено вещество, направено в тялото ни, което допринася за метаболизма и усвояването на въглехидратите. Нестабилната форма на това вещество, известна като пирувинова киселина, се стабилизира чрез добавяне на натрий или калций. Калциевият пируват е съединението, което започва цикъла на Креб, чрез който телата ни правят аденозин трифофат (АТФ) или енергия при аеробно дишане. Аеробно дишане е това, което се случва в присъствието на кислород, по време на упражнения, като бягане и джогинг. Естествените източници на пируват включват ябълки, сирене, тъмна бира и червено вино.
Отслабване
Много хора твърдят, че калциевият пируват може да помогне при загуба на тегло и / или мазнини. На теория, тъй като това е суровината за клетъчно дишане, допълването с калциев пируват трябва да увеличи количеството на изгорената енергия, което позволява по-голямо изгаряне на мазнините. Въпросът е дали това действително е така. Изследване, направено от д-р Роналд Станко в Университета в Питсбърг, заключава, че калциевият пируват има този ефект на изгаряне на мазнините. Затлъстелите жени са били поставени на 1000 калории диета за 21 дни по време на това проучване. Групата, приемаща калциев пируват, е имала 48% по-висока загуба на мазнини, което възлиза на 3,2 допълнителни килограма. Въпреки това много големи дози от 30 грама на ден са били използвани за предизвикване на този резултат. Общата препоръка от 5 грама на ден може да не е достатъчна, за да доведе до подобни резултати. Разходите за висока доза добавка с калциев пируват могат да бъдат твърде скъпи за някои. Diet-and-Health.net намалява проучването, като твърди, че все още няма солидни доказателства за ползите от загуба на тегло.
Енергия и издръжливост
Добавянето на калциев пируват може да е от полза за спортистите с издръжливост, чиито тела непрекъснато обръщат производството на АТФ за достатъчно енергия, за да извършват продължителни пристъпи на физически упражнения. Транспортирането на глюкозата и протеина в мускулните клетки и постигането на оптимални нива на АТФ са теоретичните предимства на калциевия пируват. Анекдотични разкази за повишена енергия и по-малко умора от издръжливост спортисти изобилстват, но солидните изследвания са донякъде неуловими. Въпреки това, едно публикувано проучване, публикувано в "Journal of Applied Physiology", показва, че 25 грама калциев пируват, комбинирани със 75 грама дихидроксиацетон, предизвикват 20% увеличение на издръжливостта на мускулите при трицепс в продължение на седем дни. Още веднъж, тези съединения в такива големи количества може да не са достъпни за обикновените и за отдих стажанти.
Други ползи, дозировка и странични ефекти
Някои от тях предполагат, че други потенциални ползи от допълването с калциев пируват могат да включват антиоксидантна активност за антиадживиране, понижаване на кръвното налягане и холестерол, повишено съхранение и използване на гликоген, повишено изграждане и задържане на мускулите, повишена метаболитна скорост на покой и по-високо използване на мастни киселини. Въпреки че всички известни проучвания, показващи допълнителни ползи, са използвали висока доза, обикновено се препоръчва 5 грама на ден. Има малко, ако има такива, проучвания, които показват полза от такава малка доза. Калциевият пируват е естествено произведен и използван в организма, така че предозирането би било малко вероятно. Въпреки това са забелязани странични ефекти като диария, подуване на корема, газове и увеличени движения на червата. За тези със сърдечни заболявания, не забравяйте да получите калциев пируват, тъй като съединенията, стабилизирани с натрий, могат да увеличат кръвното налягане до опасни нива.
