Витамин В12 е един от най-големите и сложни витамини. Част от тази сложност произтича от факта, че В12 е единственият витамин, който съдържа кобалтов метален йон, поради което терминът "кобаламин" се използва за означаване на този витамин. Има няколко различни синтетични и естествени форми на витамин В12, които имат малко различни свойства.
Кобаламин и цианокобаламин
Терминът "кобаламин" е най-общият термин за витамин В12. Цианокобаламинът е първата синтетична форма на кобаламин, създадена в лаборатория. Повечето добавки на витамин В12 съдържат цианокобаламин. Добавките, съдържащи цианокобаламин, се предлагат в няколко форми, включително инжектируема течност, назален гел или хапче, което можете да вземете перорално. Можете да купите цианокобаламин сам по себе си, в мултивитамини или В-комплексни витамини.
Хидроксокобаламин
Хидроксокобаламинът е друга синтетична форма на витамин В12. Процесът на създаване на хидроксокобаламин беше открит по-късно от процеса за създаване на цианокобаламин; следователно, хидроксокобаламинът не се използва често. И двете форми имат много сходни свойства, въпреки че могат да причинят малко различни странични ефекти при различните хора. Страничните ефекти на хидроксокобаламин включват акне-подобен обрив, гадене и главоболие, а някои потребители са съобщили за тежки алергични реакции.
Methylcobalamin
Тялото превръща витамин В12, даван като цианокобаламин или хидроксокобаламин, в други активни форми на кобаламин, за да изпълнява различни функции в организма. Един пример е метилкобаламин, леко модифицирана форма на кобаламин, която взаимодейства с ензим, наречен метионин синтаза, критичен ензим, участващ в ДНК синтеза.
аденозилкобаламин
Друга активна форма на витамин В12 е аденозилкабаламин. Тази форма на кобаламин взаимодейства с друг ензим, наречен метилмалонил CoA мутаза, метаболитен ензим, участващ в разграждането на мастните киселини в организма. Тялото преобразува кобаламина в различни форми, в зависимост от текущите нужди на тялото. Бактериите, живеещи в червата или черния дроб, могат да създадат допълнителни форми на кобаламин, въпреки че функциите, ако има такива, от тези форми не са добре разбрани.
