Средният картоф Yukon Gold, тежащ 148 г или 5.2 унции, има 100 калории. Въпреки това, индивидуалните Yukon Gold картофи варират в калории и хранене на базата на размера и методите за приготвяне.
размер
Ако една 5.2-унция. картофите имат 100 калории, след което всяка унция от картофи Yukon Gold има около 19,2 калории. Използването на скала за храна може да ви помогне да изчислите по-прецизна калорична стойност за вашия конкретен картоф.
съдържание
Средното Yukon Gold има 4 g протеин, 3 g фибри и няма мазнини. Докато картофите имат висок гликемичен индекс, който може да предизвика шпайкове и капки кръвна захар, те също имат калий, витамин С и витамин B6. Храненето на кожата с картофа увеличава храненето, което получавате от него.
Съображенията
Добавяне на 1 супена лъжица. масло до вашия картоф също добавя 100 калории, всички от мазнини. Добавянето на подправки или топинги, съдържащи ниско съдържание на сол и мазнини и съдържащи протеини или витамини, като печен боб, салса, леко поръсване на настъргано сирене или лук, подобрява хранителния състав на храната.
